Tabelle Nummer 5

Tabelle Nr. 5 ist für Erkrankungen der Leber, der Gallenblase und der Gallenwege außerhalb des Stadiums der Exazerbation angegeben. Es wird bei chronischer Hepatitis und Cholezystitis, bei Zirrhose und Gallensteinerkrankungen sowie nach der akuten Phase aller oben genannten Erkrankungen verschrieben. Das Ziel der Diät ist es, eine Ernährung bereitzustellen, die die Leber nicht überlastet und dabei hilft, ihre Funktionen und die der Gallenwege wiederherzustellen.

Ernährungsregeln für Diät Nr. 5

Tabelle Nr. 5 ist eine ausgewogene und maximal sparsame Ernährung. Es ist reich an Eiweiß, schränkt jedoch fetthaltige Lebensmittel und Kohlenhydrate ein. Die Grundregeln für die Ernährung lauten wie folgt:

  1. Essen Sie fraktioniert - 5-6 mal am Tag.
  2. Kochen, dämpfen, backen, manchmal schmoren oder roh essen.
  3. Mahlen Sie faserreiches Gemüse und zähes Aderfleisch.
  4. Kaltes Essen ausschließen.
  5. Schließen Sie Lebensmittel aus, die die Säurebildung im Magen fördern (hausgemachte Gurken, Marinaden, Konserven, fetthaltige und würzige Lebensmittel, Roggenbrot)..

Salz auf Diät Nr. 5 ist auf 10 g pro Tag begrenzt. Gemäß den neuen WHO-Standards muss ein Erwachsener jedoch halb so viel Salz verwenden - 5 g pro Tag (Kalorisator). In der Tabelle wird die Einhaltung des Trinkregimes vorausgesetzt - 1,5 bis 2 Liter freie Flüssigkeit pro Tag.

Was ist verboten, auf einer Diät Nummer 5 zu essen

Es gibt nur wenige Einschränkungen für die Diät Nr. 5 und alle zielen auf die Wiederherstellung der Leber und der Gallenwege ab.

  • Mehlprodukte: frisches Brot, Muffins, Blätterteig, gebratene Mehlprodukte.
  • Fleisch und Fisch: fettiges Fleisch, Gans, Ente, Nieren, Leber, alle Arten von Würstchen, fettem Fisch, gesalzenem Fisch, Konserven und alle Arten von geräucherten Produkten.
  • Milchprodukte: Alle fetthaltigen Milch- und Sauermilchprodukte, einschließlich Käse.
  • Eier: gebraten und hart gekocht. Bei Cholelithiasis ist das Eigelb auf die Hälfte des Eigelbs pro Tag begrenzt, nur Proteinomeletts sind zulässig.
  • Suppen: Okroshka, Grünkohlsuppe, Suppen auf reichhaltigen Brühen.
  • Getreide: alle Arten von Hülsenfrüchten.
  • Gemüse: eingelegtes Gemüse, Pilze, Sauerampfer, Spinat, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Radieschen.
  • Süßigkeiten: Sahne-Süßwaren, Schokolade, Eis.
  • Getränke: starker Kaffee, kalte Getränke, Kakao.

Die Zusammensetzung der Tabelle №5

  • Suppen: vegetarisches Obst, Milchsuppen, Getreidesuppen mit Gemüsebrühe, Rote-Bete-Suppe, Borschtsch.
  • Fleisch und Fisch: gekochtes Fleisch, fettarmes Geflügel, gekochter fettarmer Fisch. Vor dem Kochen von Fleisch und Geflügel wird empfohlen, die Haut zu entfernen, sichtbares Fett abzuschneiden und die Muskelfaszie zu reinigen. Sie können ein Stück kochen oder in Form von Fleischbällchen, Fleischbällchen, Fleischbällchen, Souffle gehackt. Erlaubt junges Rindfleisch, Lamm, Huhn, Truthahn, Kaninchen.
  • Milchprodukte: Milch, frischer Joghurt, Kefir, Acidophilus-Milch, Hüttenkäse bis zu 200 g pro Tag, fettarmer und milder Käse. Sie können Gerichten fettarme saure Sahne hinzufügen, Aufläufe, faule Knödel und Pudding aus Hüttenkäse kochen. Die Hauptbedingung für Milchprodukte - es muss frisch und fettarm sein.
  • Mehlprodukte: Weißbrot, Schwarz abgestanden, trockener Keks, kein schickes Gebäck mit Füllung.
  • Getreide: Es gibt keine Einschränkungen für Getreide, Buchweizen und Hafer werden besonders empfohlen.
  • Gemüse und Obst: reife Früchte, Beeren (außer saure Sorten) in roher, gebackener, gekochter Form, Gemüse und Gemüse in gekochter oder gedünsteter Form, roh (insbesondere Karotten, Rüben). Frische Gemüsesalate, Vinaigrette, Obstsalate erlaubt.
  • Süßigkeiten: Marmelade, Honig, Zucker (bis zu 70 g pro Tag), Marmelade, keine Pralinen, Baiser, getrocknete Früchte. Erlaubt die Verwendung von Süßstoff (Sorbit, Xylit).
  • Getränke: Gemüse, Fruchtsäfte in erheblichen Mengen, schwacher Tee mit Milch, Kaffee mit Milch.

Begrenzen Sie Fette (Sahne, Butter auf 10 g, Pflanzenöl 20-30 g), ein Ei (eines pro Tag). Die Vitamine A, C, B1, B2, B12, Folsäure, PP, K werden zugesetzt. 5-mal täglich in zerkleinerter Form essen.

Tabelle Nr. 5a

Tabelle Nr. 5a ist für Exazerbationen von Erkrankungen der Leber, der Gallenblase und der Gallenwege sowie für akute Hepatitis, Cholezystitis, Entzündungen des Magens und Darmerkrankungen angegeben.

Es unterscheidet sich von Diät Nr. 5 durch seinen hohen Proteingehalt (bis zu 150 g, davon 80-85% tierischen Ursprungs), Lebensmittel, die reich an lipotropen Faktoren sind, mit einer Begrenzung der Kohlenhydrate und einem moderaten Fettgehalt. Alle Gerichte werden in Dampf gekocht, püriert, gehackt.

Die Zusammensetzung der Diät Nr. 5a ist die gleiche wie die der Diät Nr. 5. Die Einschränkungen gelten nur für bestimmte Produkte und Kochmethoden. Die Liste der Einschränkungen wird um Folgendes erweitert:

  1. Eier sind auf 0,5 Eigelb pro Tag begrenzt, nur Proteinomeletts sind erlaubt.
  2. Fleisch, Geflügel und Fisch können nur in Form von Fleischbällchen, Fleischbällchen oder Soufflés gekocht oder gedämpft werden. Sie können Aspik auch aus Fisch kochen.
  3. Bröckeliges Getreide, Perlgerste und Gerstengrütze, Hirse, Nudeln sind ausgeschlossen.
  4. Rohes Gemüse kann nur in gehackter Form gegessen werden, feste Früchte sind ausgeschlossen.
  5. Ausgeschlossener Kaffee.

Diät Nummer 5a ist strenger als Tabelle Nummer 5. Neben dem Ausschluss einer Reihe von Produkten beinhaltet eine medizinische Ernährung eine noch stärkere Einschränkung von Fetten, Salz und Zucker (Kalorisator). Die akute Phase der Krankheit erfordert eine sparsamere Ernährung. Ein Arzt sollte diese Diät wie jede andere auf der Grundlage der Testergebnisse und der Diagnose des Patienten verschreiben.

Diät Tabelle Nr. 5: Eine Liste von Lebensmitteln, die Sie essen können und nicht

Verdauungsprobleme sind heute sehr häufig. Krankheiten dieser Art erfordern eine komplexe Behandlung, um die Gesamtbelastung zu verringern. Zu diesem Zweck wird ein spezielles diätetisches Lebensmittel entwickelt, das auf Gerichten mit einem schonenden Kochregime basiert. Es kann ein Diät-5-Tisch sein, an dem Sie essen können, an dem wir jetzt verstehen werden. Es handelt sich um eine minimale Menge an Lipiden, wobei schwere, würzige und schlecht verdauliche Gerichte von der Ernährung ausgeschlossen werden. Auf diese Weise können Sie die Belastung von Leber und Bauchspeicheldrüse minimieren, wodurch sich das hepatobiliäre System und andere Organe des Magen-Darm-Trakts wieder normalisieren können..

Der Unterschied zwischen Diät-Tabelle Nummer 5

Patienten neigen oft dazu, eine Diät als Strafe für ihre nachlässige Einstellung zur Gesundheit und als ständige Einschränkung wahrzunehmen. Dies ist jedoch nur ein Stereotyp. Wenn Sie die Ernährung richtig organisiert haben, können Sie den Körper wieder aufbauen und problemlos auf gesunde Gerichte umsteigen. Die fünfte Tischdiät wurde zur Behandlung von Erkrankungen der inneren Organe entwickelt. Oft geht die ganze Familie zu ihr, um die Kranken zu unterstützen.

Diät 5 Tabelle, was möglich ist, was unmöglich ist - dies sind nicht nur Empfehlungen oder Einschränkungen. Dies ist ein Übergang von einer bekannten zu einer sparsamen Ernährung. Seit einiger Zeit ist dieses System nicht beschränkt. Die Patienten gewöhnen sich leicht daran und können sich bis zu zwei Jahre daran halten. Dies ist der Hauptvorteil der Ernährung und ihrer Unterschiede und anderer Einschränkungen.

Eine Verbesserung der Ernährung kann zu einer Remission von Entzündungen führen und die Belastung geschwächter Organe durch Medikamente verringern. Experten bestätigen, dass Patienten, die sich bis zu zwei Jahre an dieses Regime halten, deutliche Fortschritte bei der Genesung erzielen.

Rezepte der „fünften Tabelle“ werden häufig außerhalb der medizinischen Praxis verwendet. Sie werden in Babynahrung, in Bildungs- und Sanatoriumseinrichtungen verwendet. Außerdem kochen die Hausfrauen sie oft selbst zu Hause und ahnen den medizinischen Wert der Gerichte nicht. Dieses Menü eignet sich für Personen, die an angeborenen Erkrankungen des Verdauungssystems leiden, beispielsweise Probleme mit der Gallenblase haben. Der Autor der diätetischen Ernährung ist der Ernährungswissenschaftler M.I. Pevzner.

Wem wird die "fünfte Tabelle" gezeigt??

Diät 5 Tabelle, was Sie essen können und was Sie nicht können, wir werden verstehen, es ist in der Regel für häufige Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und des hepatobiliären Systems angezeigt. In Abwesenheit von Darmpathologien kann diese Diät das Hauptrezept werden. Es gibt auch eine "Tabelle 5A", die für Patienten mit Hepatitis-Exazerbation und chronischer Pankreatitis bestimmt ist. Indikationen für eine Diät sind oft wie folgt:

  • Cholezystitis oder Entzündung der Gallenblase.
  • Hepatitis, eine chronische Entzündung der Leber.
  • Gallendyskinesie - ein Problem der Gallensekretion.
  • Leberzirrhose, bei der gesunde Zellen allmählich absterben und durch Bindegewebe ersetzt werden.
  • Gallensteinkrankheit oder kalkhaltige Cholezystitis.

Grundregeln

Tabelle Nr. 5, die möglich ist und in den entsprechenden Tabellen nicht aufgeführt werden kann, basiert auf den Grundprinzipien, die sich auf Folgendes beschränken:

  • Pro Tag sollten 1,5 bis 2 Liter Wasser konsumiert werden.
  • Der Verbrauch von Speisesalz pro Tag beträgt 6-10 Gramm. Wenn es sich um eine Verschlimmerung der Pankreatitis handelt, sollte die Ernährung überhaupt kein Salz enthalten, dann wird es schrittweise in die Ernährung aufgenommen.
  • Die Menge an Kohlenhydraten beträgt 300-350 Gramm. Von diesen sollte einfach und schnell verdaulich nicht mehr als 40 Gramm sein.
  • Die Menge an Fett beträgt 70-75 Gramm. Davon sind 25 Gramm pflanzlichen Ursprungs..
  • Protein - 90 Gramm pro Tag, halb tierischen Ursprungs, halb pflanzlich.

Der Energiewert der täglichen Ernährung sollte zwischen 2100 und 2500 kcal liegen. Es ist wichtig, oft und in kleinen Portionen zu essen - 5-6 mal am Tag.

Tabelle 5 Diät, die unten nicht aufgeführt werden kann, frittierte Lebensmittel, Lebensmittel mit feuerfesten Fetten in der Zusammensetzung, Lebensmittel mit einer hohen Konzentration an dichtem Cholesterin und Purinen sind absolut ausgeschlossen. Dies entlastet den Verdauungstrakt..

Produkte dürfen nicht gebraten werden. Sie werden in einem Mehr- oder Doppelkessel gekocht, gekocht oder gebacken. Fleisch, insbesondere Sehnen, sowie Gemüse, das grobe Ballaststoffe enthält, müssen gerieben werden.

Die Temperatur des Lebensmittels ist ebenfalls wichtig. Sie können nicht zu kalt oder zu heiß essen, da diese die Schleimhaut des Magen-Darm-Trakts reizen. Die optimale Lebensmitteltemperatur liegt im Bereich von 20-60 Grad. Sie müssen alle 2,5-3 Stunden in kleinen Portionen essen. So kann der Magen-Darm-Trakt die Nahrung leichter verdauen.

Erlaubte Diätnahrungsmittel 5 Tabelle

Nachfolgend finden Sie eine Liste der Produkte für das Diätmenü der fünften Tabelle, auf deren Grundlage Sie eine Diät erstellen und diese regelmäßig essen können. Denken Sie aber auch daran, dass das, was mit einer Diät von 5 Tischen möglich ist, von einem Arzt angepasst werden kann.

GetränkeSchwacher Tee (Sie können Milch hinzufügen) mit Honig oder Zucker, gedünstetem Obst und Gelee aus nicht sauren Früchten und Beeren, Kräutertees, ungesalzenen Gemüsesäften.
Süßigkeiten - in kleinen Mengen!Popped Reis, Marmelade, Marshmallows, Marmelade, Mousse, Honig, Pastille, trockene Kekse, Geleesüßigkeiten.
Gebackene FrüchteÄpfel, Birnen, Pfirsiche, Aprikosen - Sie können sie separat kochen oder zum Backen hinzufügen
Getrocknete FrüchteSaure Pflaumen, getrocknete Aprikosen, Rosinen, Datteln
Gedämpftes Getreide und GetreideBuchweizen, Reis, Grieß, Weizengrütze, Couscous sind erlaubt. Sie können sie als Beilage verwenden oder mit Milch kochen.
MilchprodukteIn der fünften Tabelle können Sie nur nicht saure und fettarme Milchprodukte konsumieren. Ungesalzener hausgemachter Feta-Käse ist erlaubt.
FleischEs ist notwendig, diätetische Fleischsorten ohne Fett zu wählen.
Brot und BackenDie Liste der Produkte in Tabelle 5 ermöglicht es Ihnen, täglich Weiß- und Graubrot zu essen. Das Backen ist ohne Fett und Muffins erlaubt, gefüllt mit Hüttenkäse oder Obst.
EierEier können Hühnchen und Wachteln gegessen werden. Sie müssen ausschließlich weich gekocht oder ein Omelett gedämpft werden.
SuppenSuppen werden Gemüse empfohlen, ohne Fett und reichhaltige Brühen.
Ein FischWas Sie an Tisch 5 essen können, umfasst auch gekochten, gedünsteten, gebackenen oder gedämpften Fisch. Wählen Sie die fettarme Art, das Meer oder den Fluss. Meeresfrüchte sind ebenfalls erlaubt..
GemüseSie können sie kochen oder dämpfen, gedünstet, püriert verwenden. Müssen nicht stärkehaltiges Gemüse wählen.
Saucen und DressingsDie Liste der Produkte für Diät-Tabelle Nr. 5 ermöglicht es Ihnen, Gerichte mit fettarmer Soße auf Gemüsebrühen, fettarmer Sauerrahm oder Milch zu ergänzen.

Natürlich kann die Liste der Produkte mit Diät-Tabelle 5 je nach Problem und Zustand des Patienten individuell angepasst werden..

Welche Produkte sind verboten?

Tabelle der verbotenen Diätnahrungsmittel Tabelle 5 bietet an, sich mit dem vertraut zu machen, was in diesem Modus nicht konsumiert werden sollte. Es ist wichtig, diese Empfehlungen nicht zu ignorieren..

GetreideSie können keine Perlgerste, Hirse, Gerste und Maiskörner essen.
Fettes FleischIn Bezug auf das, was in Tabelle 5 möglich und was nicht möglich ist, sind einige Fleischprodukte als verboten zu erwähnen. Dies ist Schweinefleisch, geräuchertes Fleisch, Aspik, Shred, Speck, alle Arten von Würstchen, in denen es viele Konservierungsstoffe gibt.
Ein FischFetthering, Sardine, Makrele, Thunfisch, Lodde, Lachs, Wels und Kaviar werden nicht empfohlen.
Erste MahlzeitDie ersten Gerichte mit Säure und reichhaltigen Brühen sind verboten. Man muss Borschtsch, Kohlsuppe, Rote-Bete-Suppe, Schismatiker vergessen.
Gemüse und PilzeTabelle 5 gemäß Pevzners Lebensmitteltabelle verbietet die Verwendung von Pilzen, Hülsenfrüchten, rohem und eingelegtem Gemüse, scharfem Gemüse wie Radieschen, rohen Zwiebeln usw. Stärkehaltiges Gemüse kann in begrenzten Mengen konsumiert werden..
GetränkeEs ist verboten, Alkohol, starken Tee, Kaffee, Kakao, Kwas, Limonade, Mineralwasser und Energiegetränke zu trinken.
Würziges GrünKnoblauch und Zwiebeln, Sauerampfer, Sauerkraut, Fenchel.
Fetthaltige LebensmittelEs ist verboten, Margarine, Sandwich, Palmöl, feuerfeste Öle zum Backen und Braten, Schmalz und andere tierische Fette.
Gebraten und gekochtSie können nicht alle Arten von gebratenen Kuchen, Donuts, Pasteten, Muffins, Fast Food, Sahnetorten und Süßwaren essen.
Brot.High-Egg Mehl und Margarine, Croutons, Gebäckcracker, frisches Gebäck.
FettmilchprodukteEs ist verboten, fette Milch, jugendliche, hausgemachte saure Sahne, Käse, Produkte, die in fetter Milch gekocht werden.
ErhaltungSie müssen würzige, saure, eingelegte Konserven, hausgemachte Zubereitungen und Gurken sowie Produkte für die Langzeitlagerung vergessen.

Die Tabellen enthalten im Detail alles, was mit einer Diät von 5 Tischen gegessen werden kann und was nicht, so dass die Navigation einfach ist. In der Tat ist alles einfach. Zum größten Teil sind Verbote fettig und frittiert, und die Grundlage der Ernährung sollten fettarme Proteine, Getreide und Gemüse sein, die einer Wärmebehandlung unterzogen wurden.

Das Menü wird individuell ausgewählt. Eine solche Ernährung ermöglicht es, die Bedürfnisse des Körpers in Bezug auf Energieressourcen und in Bezug auf biologisch aktive Substanzen vollständig zu befriedigen. Die Einhaltung dieser Bestimmungen ermöglicht es Ihnen, Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt zu beseitigen und Übergewicht zu beseitigen, das langsam, aber zuverlässig und ohne Gesundheitsschäden verschwindet. Natürlich können Sie bei aller Nützlichkeit der Tabelle für Diät 5, was möglich und was nicht möglich ist, was in der Tabelle dargestellt ist, diese nicht selbst zuweisen. Solche Entscheidungen werden von einem Spezialisten getroffen..

Diät Nummer 5 (Tabelle Nummer 5)

Diät Nr. 5 (Tabelle Nr. 5) - ein medizinisches Ernährungssystem für Menschen, die an Erkrankungen der Leber, der Gallenwege und der Gallenblase leiden - Hepatitis, Cholezystitis, Zirrhose und andere Krankheiten.

Ein erhöhter Verzehr von Gemüse und Obst verbessert die choleretische Wirkung, die Darmmotilität und sorgt für eine maximale Cholesterinausscheidung.

Dieses Nahrungsmittelsystem schließt starke Stimulanzien für die Sekretion von Magen und Bauchspeicheldrüse, feuerfeste Fette, cholesterinreiche frittierte Lebensmittel und Purine aus.

Die chemische Zusammensetzung der Diät Nr. 5:

  • Proteine ​​80 g (55% tierischen Ursprungs, 45% pflanzlichen Ursprungs);
  • Fette 80 g (30% pflanzlichen, 70% tierischen Ursprungs);
  • Kohlenhydrate 350-400 g (70-80 g Zucker);
  • Salz 10 g;
  • Flüssigkeit 1,5-2 l.

Xylit und Sorbit (25-40 g) können enthalten sein..

Tagesrationsgewicht: 3 kg.

Die tägliche Norm der Diät Nr. 5: 2400-2600 kcal.

Diät: 4-5 mal am Tag.

Indikationen für die Anwendung der Diät Nr. 5

  • chronische Hepatitis (ohne Exazerbation);
  • chronische Cholezystitis;
  • Leberzirrhose (wenn kein Funktionsmangel vorliegt);
  • Gallensteinkrankheit (Cholelithiasis);
  • akute Hepatitis und Cholezystitis (während der Genesung).

Wichtig! Diät Nr. 5 wird verschrieben, wenn keine ausgeprägten Pathologien des Magens und des Darms vorliegen.

Diät Nummer 5 (Tabelle Nummer 5). Lebensmittel

Was kann ich mit Diät Nummer 5 essen:

Suppen: Gemüse, mit Müsli auf Gemüsebrühe, Milchprodukte, Obst, vegetarischer Borschtsch, Rote Beete. Der Dressinggrill wird nicht in Öl gebraten, sondern in einer Pfanne getrocknet.

Getreide: Alle bevorzugen vor allem Buchweizen, Haferflocken, Reis und Nudeln.

Gemüse, Gemüse: In jeder Form empfohlen (frisch, gedünstet, gekocht), auch nicht saures Sauerkraut ist erlaubt.

Fleisch, Fisch: mageres Fleisch (Huhn und Pute ohne Haut, Rindfleisch, Kalbfleisch, junges Lamm). Nicht fettender Fisch, gekocht oder nach dem Kochen gebacken.

Eier: 1 Ei pro Tag (weich gekochte oder Rühreier).

Frisches Obst und Beeren: Obst und Beeren (außer sauer) in jeglicher Form (roh, gekocht, gebacken), auch getrocknete Früchte.

Milchprodukte: Kefir, Milch, Joghurt, Sauerrahm, kühner und fettarmer Hüttenkäse, fettarmer Käse.

Süßigkeiten: Gelee, Gelee, gedünstete Früchte, Mousse, Baiser, Schneebälle, Marmelade, Süßigkeiten (keine Schokolade), Süßigkeiten, Honig, Marmelade.

Mehlprodukte: Weizenbrot (aus Mehl der 1. und 2. Klasse), Roggenbrot von gestern (aus gesätem und geschältem Mehl). Ungeeignete Produkte mit Fleisch, Fisch, Hüttenkäse oder Äpfeln, langen und trockenen Kekskeksen.

Fette: Butter und pflanzliche raffinierte Öle.

Getränke: Tee, Kaffee mit Milch, Säfte (Obst, Beeren, Gemüse), ein Sud aus Hagebutten und Weizenkleie.

Was Sie mit Diät Nummer 5 nicht essen können:

  • darauf basierende Brühen und Saucen (Fleisch, Fisch, Pilze), Okroshka, Grünkohlsuppe;
  • eingelegtes Gemüse, Pilze, Spinat, Sauerampfer, Radieschen, Radieschen, Frühlingszwiebeln, Knoblauch;
  • frisches Brot, Blätterteig und Gebäck, gebratene Kuchen;
  • Hülsenfrüchte;
  • fetthaltiges Fleisch und Fisch, Ente, Gans, Schweinefleisch, Schmalz, Innereien, Kaviar, geräuchertes Fleisch, gesalzener Fisch, Konserven, die meisten Würste; Dosen Essen;
  • fette Milch (6%), Sahne, fermentierte gebackene Milch, fette saure Sahne und Hüttenkäse, salziger, würziger und fetter Käse;
  • Alkohol, Soda, schwarzer starker Kaffee, Kakao, Traubensaft, kalte Getränke;
  • Backen, Sahneprodukte, Schokolade, Eis;
  • Gewürze, Senf, Meerrettich, Pfeffer, Essig.

Diät Nummer 5 (Tabelle Nummer 5): Menü für die Woche

Diät Nummer 5 ist abwechslungsreich und gesund. Unten finden Sie ein Beispielmenü für die Woche.

Lebensmittel werden in zerkleinerter oder pürierter Form zubereitet, in Wasser gekocht, gedämpft oder gebacken. Gerichte sollten warm sein (sehr heiß und kalt sind ausgeschlossen).

Montag

Frühstück: Rührei, Haferflocken, Tee.
Mittagessen: Bratapfel.
Mittagessen: Gemüsesuppe mit Buchweizen, Huhn, Reis, Trockenfruchtkompott.
Snack: eine Hagebuttenbrühe.
Abendessen: Kartoffelpüree, gekochter Fisch, Gemüsesalat.

Dienstag

Frühstück: Hüttenkäse mit Sauerrahm und Zucker, schwacher Kaffee mit Milch.
Mittagessen: Banane.
Mittagessen: vegetarischer Borschtsch, Pasta, Rindfleischpastetchen.
Snack: Kefir.
Abendessen: Pilaw mit gekochtem Fleisch, gebackenes Gemüse.

Mittwoch

Frühstück: Buchweizen-Reis-Diät-Pfannkuchen mit Marmelade, Tee.
Mittagessen: Obst.
Mittagessen: Gemüsesuppe mit Reis, Fischbällchen, Gerstengrütze.
Snack: Fruchtgelee.
Abendessen: Buchweizenbrei mit Blumenkohl, Hühnerschnitzel.

Donnerstag

Frühstück: weich gekochtes Ei, Milchhaferflocken, Tee.
Mittagessen: Kissel.
Mittagessen: Kürbissuppe, gedämpfte Zucchinikoteletts, Reis.
Snack: Obst.
Abendessen: Hühnerfleischbällchen, Blumenkohlpüree, Gemüsesalat.

Freitag

Frühstück: Hüttenkäsepfannkuchen mit Sauerrahm (gebacken), Kaffee mit Milch.
Mittagessen: Obst.
Mittagessen: Gemüseborsch, Vinaigrette, Buchweizenbrei.
Snack: Pudding.
Abendessen: Kartoffelpüree, Fischfrikadellen, gebackenes Gemüse.

Samstag

Frühstück: Milchsuppe, Tee.
Mittagessen: Obstsalat.
Mittagessen: Kartoffelsuppe mit Nudeln, Auflauf mit Hühnchen und Gemüse.
Snack: Marmelade.
Abendessen: Kohlrouladen, Gemüse.

Sonntag

Frühstück: Kürbis-Apfel-Auflauf, Tee.
Mittagessen: Hagebuttenbrühe.
Mittagessen: Ohr mit Gerste, Haferflocken, Putenschnitzel.
Snack: Souffle.
Abendessen: gedünstetes Kalbfleisch mit Gemüse, Buchweizen, Gemüsesalat.

Diät "5 Tisch", ein wöchentliches Menü mit Rezepten für Hausmannskost

Professor Pevzner glaubte, dass die Ernährung die Grundlage für die Behandlung des Verdauungstrakts ist. Er war es, der mehr als 15 Diäten kreierte, die beliebteste war Tabelle Nummer 5. Es hilft, die Krankheit zu verhindern, zu heilen, das Fortschreiten zu verhindern. Was auf dieser Diät zu essen?

Prinzipien der Menügestaltung

Die fünfte Tischdiät ist eines der vielseitigsten Behandlungssysteme. Es wird bei Gastritis, Kolitis, Erkrankungen der Gallenblase und der Leber verschrieben. Im Mittelpunkt des Menüs für eine Woche Diät 5 stehen schonende Lebensmittel, die die Schleimhäute nicht reizen, und werden schnell resorbiert. Sie haben eine therapeutische Wirkung. Ätherische Öle, geräuchertes Fleisch, getrocknete und frittierte Lebensmittel sind völlig ausgeschlossen.

Worauf Sie beim Erstellen eines Menüs noch achten sollten:

  • Salzrestriktion. Am Tag reicht ein Erwachsener für 5-6 g. Um nicht zu überschreiten, wird empfohlen, das Essen zu Hause zu kochen und das Gericht direkt auf dem Teller zu salzen.
  • Fettreduktion. Gemüse und Butter sind erlaubt. Die Verringerung ist auf feuerfestes tierisches Fett, Transfette, Margarine, Schmalz und andere „Schlackentypen“ zurückzuführen.
  • sanftes Kochen. Kein Braten, unten finden Sie das wöchentliche Menü für Tabelle Nr. 5 mit Gerichten, Rezepten und Kochfunktionen.
  • Portionsreduzierung. Es ist wichtig, nicht zu übertragen, es ist besser, öfter zu essen. Es wird nicht empfohlen, mehr als 350 ml gleichzeitig einzunehmen.
  • Lebensmittel mit Purinen reduzieren. Dies sind Innereien, Pilze, Hefe, Kaviar, Garnelen, Muscheln, Fleisch. All dies wird entweder beseitigt oder auf 1-2 Mal pro Woche reduziert (abhängig von der Schwere der Erkrankung);
  • Zuckerreduktion. Es ist nicht ausgeschlossen, wie Honig, aber es ist wichtig, es nicht zu missbrauchen. Zucker reizt auch die Schleimhäute;
  • Produkte hacken. Harte Lebensmittel sollten gemahlen und verquirlt werden.

Das Menü für die Woche für eine therapeutische Diät Nummer 5 umfasst fünf Mahlzeiten, die Sie bei Bedarf hinzufügen können. Es ist wichtig, keine langen Pausen einzulegen. Abendessen zwei Stunden vor dem Schlafengehen. Wenn Hunger auftritt, können Sie Kefir, Tee und Wasser trinken, die täglich mindestens zwei Liter liefern sollten.

Der durchschnittliche Kaloriengehalt einer Person auf dieser Diät beträgt 2400 kcal, und täglich sollten nicht mehr als 80 g Fett gefüttert werden. Männer dürfen bei 2800 kcal essen.

Beispiel eines Wochenmenüs für Diät-Tabelle 5

Trotz der großen Liste von Einschränkungen, Regeln oben, kann medizinische Ernährung interessant, lebendig, nützlich gemacht werden, es wird wirklich den Zustand einer kranken Person lindern, die Genesung beschleunigen. Manchmal ist der Tisch der gesunden Menschen nicht so reich. Hier ist nur ein Beispiel für ein universelles Menü für die Woche für eine medizinische Diät Nummer 5, Rezepte mit einer detaillierten schrittweisen Beschreibung direkt unten.

MontagDienstagMittwochDonnerstagFreitagSamstagSonntag
FrühstückProtein Steam OmelettReisbrei mit PflaumenHaferbrei mit ApfelProteinomelett mit GemüseReisbrei mit KürbisProteinomelett mit KäseMilchnudelsuppe
SnackApfelgeleeFruchtsmoothieKürbispüreeMilch, eine KeksscheibeBratapfel mit QuarkKnödel mit KirscheTee, Apfelmarmelade
MittagessenBrokkoli-Kartoffelpüree-Suppe, CrackerGemüsesuppe, eine Scheibe abgestandenes BrotFadennudelsuppe, eine Scheibe abgestandenes BrotRote-Bete-Diät Nummer 5Kürbissuppe mit CrackernKartoffelreissuppeBuchweizensuppe mit Gemüse, eine Scheibe Kleiebrot
SnackHüttenkäse, BeerenkusselFermentierte Backmilch mit MarmeladeGlas Kefir, CrackerHüttenkäse mit BirneKussel, CrackerKompott, DiätkeksePasta und Quarkauflauf
AbendessenGemüseeintopfDampf Hühnerschnitzel, KarottensalatBuchweizenbrei, gekochter RübensalatBulgur mit BlumenkohlKürbisauflauf mit ReisFischauflauf, BuchweizenKartoffelsalat mit Avocado und Huhn

In der Tabelle nur der Name der Gerichte. Wie man sie kocht, finden Sie unten schrittweise Rezepte aus dem Wochenmenü für die Diät „Tabelle Nr. 5“. Dort finden Sie verschiedene Tricks. Sie erleichtern die Existenz einer Diät, verkürzen den Zeitaufwand in der Küche und sparen Energie.

Alle diese Gerichte entsprechen den Kanonen der richtigen Ernährung, können in der Ernährung von kleinen Kindern sowie beim Abnehmen verwendet werden..

Rezepte aus dem Menü für eine Woche für eine Diät 5 Tabelle

Zu Hause können alle Gerichte vom Tisch leicht zubereitet werden. Da schonende Wärmebehandlungsmethoden angewendet werden, können einige Rezepte nicht auf einen Wasserbad verzichten. Manchmal wird diese Funktion von einem Multikocher ausgeführt. Sie können ein Sieb und eine Pfanne anpassen.

Auch im Diätmenü 5 für eine Woche gibt es Kartoffelpüree, zu Hause sind pürierte Gerichte einfach mit einem Mixer zuzubereiten. Einige Produkte lassen sich leicht mit einem Stößel kneten. Manchmal können Sie ein Sieb verwenden und das Produkt mit der "Großmutter" -Methode abwischen. Das Sieb schützt das Gericht jedoch zusätzlich zum Mahlen vor Pflanzenfasern (Fasern), was ein Minus ist.

Protein-Omelett-Diät

Hier ist das Grundrezept für Proteinomelett, das auf der Wochenkarte für Diät-Tabelle Nr. 5 steht. Dieses Gericht wird am Montag zum Frühstück serviert. Es ist leicht zu diversifizieren, indem Käse, Brokkoli oder anderes Gemüse hinzugefügt werden, das für Abendessen, Nachmittagssnacks, Mittagessen und Snacks verwendet wird.

  • 3 Eichhörnchen;
  • 110 ml Magermilch;
  • 1 Prise Salz;
  • 15 g Butter;
  • 1 Teelöffel gehacktes Grün.
  1. Schlagen Sie die Eichhörnchen mit Milch. Dies ist notwendig, damit die Eier die Flüssigkeit behalten, Sie können die Masse nicht zu üppigem Schaum bringen. Fügen Sie leicht Salz hinzu, optional Grüns einführen.
  2. Reiben Sie mit einem Stück Butter den Behälter oder die Schüssel von innen und gießen Sie das Omelett aus.
  3. Stellen Sie die Schüssel auf den Rost des Wasserbades und kochen Sie sie 10 Minuten lang. Überprüfen Sie dann gegebenenfalls die Zeit.

Wichtig! Wenn dem Omelett Gemüse hinzugefügt wird, muss es zuerst in kochendem Wasser blanchiert werden.

Reisbrei mit Pflaumen

Reis befestigt den Stuhl, was auf keinen Fall erlaubt sein sollte. Aber dann wird dieses spezielle Getreide für die diätetische Ernährung empfohlen. Um Probleme zu vermeiden, können Sie ein Gericht mit Pflaumen kochen. Dieses Rezept steht auf der Speisekarte für Diätwoche 5.

  • 100 g Reis;
  • 5 Stücke. Pflaumen
  • 300 ml Wasser;
  • 100 ml Milch.
  1. Reis abspülen. Brei für diese Diät kann aus billigen und kleinen Körnern hergestellt werden, sogar ein Kotelett ist geeignet. Sie müssen Müsli nicht vollständig von Stärke waschen.
  2. Müsli in kochendes Wasser gießen und zehn Minuten kochen lassen.
  3. Fein gehackte gewaschene Pflaumen, warme Milch.
  4. Milch zum Brei geben und weitere drei Minuten kochen lassen. Reis sollte fertig werden.
  5. Pflaumen gießen, umrühren, kochen, Herd ausschalten. Den Brei abdecken und 20 Minuten einwirken lassen. Zucker, Salz auf den Teller geben, man kann ein Stück Butter werfen.

In ähnlicher Weise können Sie Brei mit getrockneten Aprikosen und Rosinen kochen, obwohl er für Diät-Tabelle 5 (für Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts) eine Woche lang nicht auf der Speisekarte steht..

Brokkoli-Kartoffel-Suppe

Solche Suppen sind auch ohne Fleisch perfekt gesättigt. Daher stehen sie häufig auf der Speisekarte für eine Woche Diät für den fünften Tisch. Hier ist ein Rezept für Kartoffeln und Brokkoli, es darf Blumenkohl, Zucchini, Kürbis, anderes Gemüse nehmen.

  • 3 Kartoffeln;
  • 300 g Brokkoli;
  • 1 Karotte;
  • 250 ml Milch;
  • 30 g Butter.
  1. Kartoffeln, Karotten schneiden, Brokkoli durch Blütenstände zerschlagen. In die Pfanne geben, Wasser einschenken, in Brand setzen. Die Flüssigkeit sollte das Gemüse kaum bedecken.
  2. Kochen, bis es weich ist, hacken, heiße Milch hinzufügen und kochen. In einen Teller geben.

Cremesuppen werden normalerweise mit Semmelbröseln serviert, sie sind die fünfte erlaubte Diät, jedoch in kleinen Mengen. 30 Gramm reichen zum Mittagessen.

Hähnchenschnitzel dämpfen

Es gibt keine Rezepte in der Tabelle mit dem Wochenmenü für die Diät "5 Tabelle", es wird nicht angegeben, was möglich und unmöglich ist, aber diese Schnitzel sind vorhanden. Sie sind ein paar Mal pro Woche erlaubt. Putenhuhn erlaubt.

  • 400 g hautloses Huhn;
  • 1 Protein;
  • 100 g Zucchini;
  • Salz-.
  1. Scrollen Sie das Huhn zweimal, fügen Sie die geriebene Zucchini, das Rohprotein, das Salz hinzu und rühren Sie um.
  2. Schnitzel formen oder die Masse in kleine Formen verteilen.
  3. Eine halbe Stunde dämpfen.

Sie können mehr Zucchini verwenden oder durch Kürbis ersetzen. Dadurch wird die Fleischmenge reduziert. Sie erhalten eine Alternative zu mit faulem Kohl gefülltem Kohl.

Rote Beete für Diät Nr. 5

Auf dem Wochenmenü für Diät Nr. 5 steht diese Suppe, hier ist das Rezept. Rote Beete mit Essiggurken kann nur in einer prosperierenden Zeit verwendet werden. Wenn es zu einer Verschlechterung kommt, ist es klüger, ein Gericht ohne Gurken zu essen.

  • 1 Rote Beete (ca. 150 g);
  • 400 ml Rote-Bete-Brühe;
  • 1 Essiggurke;
  • Grün, Salz.
  1. Die geschälten Rüben in mehrere Teile schneiden und in Wasser kochen. Abgießen, die angegebene Menge belassen, abkühlen lassen.
  2. Rüben oder Rost fein hacken, Gurke auch hacken.
  3. Gemüse mit Brühe mischen, Salz hinzufügen, mit Kräutern würzen.

Diese Suppe ist eine großartige Alternative zu Okroshka. Sie kann sicher in das Sommermenü aufgenommen werden, gewürzt mit Kräutern, aber erst nach gründlichem Mahlen.

Fischauflauf

Fischgerichte sind selten erlaubt. Es gibt Souffle auf dem wöchentlichen Menü für Diät-Tabelle Nr. 5, hier ist ein Rezept, wie man kocht, mit was man kombiniert.

  • 300 g Fisch;
  • 1 Ei
  • 10 g Butter;
  • 2 g Salz;
  • 10 g Mehl;
  • 90 ml Milch.
  1. Das Mehl in Milch verdünnen, das Eigelb hinzufügen, auf den Herd stellen und die Sauce kochen, bis sie eingedickt ist. Mit Salz.
  2. Das Fischfilet drehen, Milchsauce hinzufügen, umrühren. Das Protein bis zum Schaum schlagen, ganz am Ende führen.
  3. Legen Sie den Souffle in eine gefettete Form und backen Sie ihn 20 Minuten lang bei 200 Grad. Oder Dampf.

Souffle kann als eigenständiges Gericht dienen, aber es darf auch mit Beilagen serviert werden, die für Sandwiches auf dem gestrigen Brot, Crackern und Keksen verwendet werden. Dieser Souffle kann auch eine großartige Alternative zu Kuchen sein, Kuchen, die durch die Diät verboten sind..

Reisbrei mit Kürbis

Ein weiteres gutes Brei-Rezept aus dem Menü für die Woche der Diät 5 Tabelle. Dieses Gericht verwendet Kürbis. Ärzte empfehlen, es so oft wie möglich auf der Diätkarte zu verwenden. Das Gemüse ist reich an Ballaststoffen und wirkt sich positiv auf den Verdauungstrakt aus..

  • 300 g Kürbis;
  • 160 g Reis;
  • 2,5 EL. Wasser;
  • 1 EL. Milch;
  • Salz, Zucker;
  • Öl.
  1. Gießen Sie Wasser in einen Topf und stellen Sie ihn auf den Herd. Während die Flüssigkeit erhitzt wird, spülen Sie den Reis ab und schneiden Sie den Kürbis in kleine Würfel (Sie können ihn reiben).
  2. Gießen Sie alles in Wasser, rühren Sie um, Sie können sofort Salz hinzufügen, aber es ist besser, das Diätgericht in einem Teller zu würzen.
  3. Brei kochen, bis weicher Reis.
  4. Dann gießen Sie ein Glas Milch. Im Menü für die Woche der Diät für Tabelle Nummer 5 ist es nicht angegeben, Sie können Haferbrei nur auf dem Wasser kochen.
  5. Reduzieren Sie die Hitze und verdunkeln Sie für weitere zehn Minuten. Zucker, Butter, Salz nach Geschmack.

Sie können den Brei nach dem Hinzufügen von Milch nicht schmachten, sondern den Herd ausschalten, die Pfanne in eine Decke wickeln, das Gericht wird infundieren und die endgültige Bereitschaft erreichen.

Pasta und Quarkauflauf

Hier ist ein weiteres Rezept aus dem Menü für die Woche für die Diät "Tabelle Nr. 5". Dieser Auflauf wird für den Nachmittagstee verwendet, eignet sich jedoch hervorragend zum Frühstück und Abendessen. Es ist ratsam, kleine Nudeln, geeignete Fadennudeln, zu verwenden.

  • 300 g gekochte Nudeln;
  • 2 Eichhörnchen;
  • 1 Ei
  • 200 g Hüttenkäse;
  • 50 g fettarme saure Sahne;
  • 20 g Öl;
  • 2 Esslöffel Zucker.
  1. Hüttenkäse mit Eiern und Zucker mit einem Mixer schlagen, Nudeln hinzufügen, umrühren.
  2. Die Pfanne mit Butter reiben, die Auflaufmasse einlegen, glatt streichen und mit saurer Sahne einfetten.
  3. Schicken Sie das Gericht für 20 Minuten in den Ofen, die Temperatur beträgt ca. 180 Grad.

Während der Exazerbationsperiode ist es sinnvoller, solche Aufläufe in einem Wasserbad zu kochen oder die Form abzudecken, damit sich keine goldene Kruste bildet.

Rote-Bete-Salat

Das Rezept aus dem Menü für die Wochendiät "Tabelle Nr. 5" für einen Erwachsenen. Salate sorgen für Abwechslung, verbessern den Verdauungstrakt. In ähnlicher Weise können Sie mit gekochten Karotten kochen oder zwei Arten von Wurzelfrüchten mischen. Es ist wichtig, dem Gericht keinen Knoblauch hinzuzufügen.

  • 1 Rote Beete;
  • 2 Stk. Pflaumen
  • 2 Esslöffel Joghurt;
  • Salz-.
  1. Gießen Sie die gewaschenen Pflaumen eine halbe Stunde lang mit Wasser und hacken Sie sie dann fein.
  2. Gekochte Rüben reiben, mit Pflaumen mischen, Joghurt und Salz hinzufügen. Rühren. Auf Wunsch mit Nüssen bestreuen.

Wenn der Salat mit Karotten zubereitet wird, wird empfohlen, einen Teelöffel Pflanzenöl hinzuzufügen. Es wird helfen, Carotin zu verdauen.

Kürbisauflauf mit Reis

In dieser Variante des Auflaufs ist eine kleine Hühnerfüllung vorhanden. Ein Kranker selbst weiß, was er kann, was nicht. Die Tabelle mit dem Menü für die Woche für die Diät „5 Tabelle“ basiert auf allgemeinen Grundsätzen. Wenn Fleisch oder Fisch bereits in der Ernährung enthalten waren, ist es sinnvoller, einen Auflauf ohne sie zu kochen.

  • 1 Zucchini;
  • 150 g Reis;
  • 150 g Hackfleisch;
  • 2 Eichhörnchen
  • Salz;
  • 2 Esslöffel Sauerrahm.
  1. Reis kochen, aber erst, wenn er fertig ist. In ein Sieb abtropfen lassen.
  2. Die Zucchini reiben, etwas Salz hinzufügen, Reis und Proteine ​​hinzufügen, die Füllung hinzufügen, umrühren und alles in eine Silikonform geben.
  3. Mit saurer Sahne einfetten, eine halbe Stunde bei 200 Grad backen.

Saure Sahne kann immer durch weißen Joghurt ersetzt werden. Eine gute Ryazhenka mit einem Fettgehalt von 4% ist auch eine ausgezeichnete Alternative..

Kartoffelsalat mit Avocado und Huhn

Eine sehr befriedigende Salatoption, die jede Mahlzeit ersetzt. Avocado ist eine wertvolle Quelle für Fettsäuren und passt nicht nur gut zu frischem Gemüse oder Meeresfrüchten.

  • 2 Kartoffeln;
  • 1 Avocado;
  • 1 Tomate (fleischig, süß);
  • 100 g gekochtes Huhn;
  • 1 Teelöffel Joghurt.
  1. Kartoffeln kochen, in Würfel schneiden. Hacken Sie auch die Tomate, gehacktes gekochtes Huhn. Kann durch Kaninchen oder anderes zugelassenes Fleisch ersetzt werden.
  2. Schneiden Sie die Avocado, entfernen Sie den Stein, entfernen Sie das Fleisch von den Schalen, bedecken Sie es mit Salz und verdünnen Sie es mit Joghurt.
  3. Salat mit Avocadosauce würzen.

Sie können einen solchen Salat nicht mit einer Tomate kochen, sondern mit der Zugabe von frischer Gurke, Paprika. Es ist nur wichtig, das Gemüse nicht grob zu hacken und gründlich zu kauen, um den Verdauungstrakt nicht zu belasten.

Fruchtsmoothie

Es gibt kein besseres Dessert als eine solche Mischung. Es ist wichtig zu bedenken, dass nur süße Früchte dafür verwendet werden..

  • 1 Banane
  • 1 Birne;
  • 150 ml Milch;
  • 1 Prise Vanille.
  1. Birne und Banane in Scheiben schneiden und in einen Mixer geben.
  2. Vanille und Milch hinzufügen, verquirlen.

Von großer Bedeutung für die Wahrnehmung des Geschmacks sind Gewürze. Vanille und Zimt sind auf der Diät erlaubt. Und sie können den Geschmack von selbst langweiligem Hüttenkäse oder fermentierter gebackener Milch verändern.

Apfelgelee

Auf der Diät sind nur süße Äpfel erlaubt. Zucker wird die Situation nicht beheben, da die Säure verbleibt, wird nur der Geschmack der Frucht maskiert.

  • Äpfel in Scheiben schneiden, Wasser so gießen, dass es die Fruchtstücke leicht bedeckt. Kochen Sie bis weich, wischen Sie durch ein Sieb, entfernen Sie Haut. Sie sollten ungefähr 300 g flüssiges Kartoffelpüree erhalten. Fügen Sie Zucker hinzu.
  • Gelatine in 25 ml Wasser einweichen, 20 Minuten einwirken lassen, erwärmen und mit Apfelmus mischen.
  • Die Masse in Formen geben und drei Stunden in den Kühlschrank stellen.

Dieses Gelee kann mit Birnen, Kiwi, Kürbis, süßen Beeren oder verschiedenen Produkten zubereitet werden..

Wichtig! Der Artikel dient nur zur Orientierung. Die Ernährung erfordert eine vorherige Konsultation eines Arztes.

Therapeutische Diät "Tabelle Nr. 5": Diät und Rezepte


Im 20. Jahrhundert untersuchte der Gastroenterologe Manuil Pevzner in Russland den Einfluss der menschlichen Ernährung, um den Verlauf und die Behandlung verschiedener Krankheiten zu erleichtern. Das Ergebnis langjähriger sorgfältiger Arbeit war die Schaffung eines Zyklus therapeutischer Diäten, der aus speziell gestalteten 15 Tischen bestand. Jede der Diäten ist je nach Krankheit für die therapeutische Ernährung des Patienten gedacht und hilft, den Körper wiederherzustellen.

Die fünfte Diät wird für Lebererkrankungen, beeinträchtigte Sekretion der Verdauungsdrüsen und Probleme mit Gallenwegen verschrieben. In verschiedenen Stadien von Krankheiten und Komplikationen kann sich die Zusammensetzung der Ernährung ändern. Wir werden mehr über Optionen für Diät Nr. 5 sprechen, wie man sie einhält, eine Liste der erlaubten und verbotenen Produkte unten.

Welche Lebensmittel kann ich mit Diät Nummer 5 essen?

  1. Produkte aus Hefeteig: tägliches Roggenbrot; Weizenbrot aus Mehl der ersten und zweiten Klasse, leicht abgestanden. Produkte aus Nicht-Hefeteig: Kuchen und Torten, die im Ofen gebacken, gefüllt mit gekochtem Fisch oder Fleisch, mit fettarmem Hüttenkäse, Äpfeln; Kekse oder trockener Keks.
  2. Das erste warme Gericht: Milchsuppen mit Nudeln; Suppen auf Gemüsebrühe - Müsli oder mit Gemüse, Obstsuppen; Vegetarische Suppe, Rote-Bete-Suppe und Kohlsuppe. Wenn es schwierig ist, gebratenes Mehl abzulehnen, sollte es in einer Pfanne ohne Beteiligung von Fett und Verfärbungen getrocknet werden.
  3. Erlaubt nur fettarme Fische, die nach dem Kochen im Ofen gebacken wurden; Fischknödel, Fleischbällchen, Souffle.
  4. Geflügel: mager, ohne Fett, Sehnen und grobes Bindegewebe; hautloses Geflügel; Lamm, Rind, Schweinefleisch, Kaninchen, Huhn, Truthahn - in gekochter Form, gefolgt von Backen im Ofen (ganze und gehackte Stücke); Fleischprodukte: Milchwürste, Kohlrouladen, Pilaw ohne scharfe Gewürze mit gekochtem Fleisch.
  5. Fettarme Milchprodukte: Milch, Acidophilus, Kefir-Hüttenkäse. Gerichte aus fettarmen Milchprodukten: Aufläufe, Pudding, faule Knödel, Sauerrahm als Zusatz zu anderen Gerichten, milder Käse.
  6. Raffiniertes Pflanzenöl; Butter in limitierter Auflage für ein Sandwich und als Zutat für Fertiggerichte.
  7. Es gibt keine Einschränkungen bei der Auswahl von Getreide für Suppen und Brei, vorzugsweise jedoch Buchweizen, Haferflocken; Pilaw mit Karotten und getrockneten Früchten, gekochte Nudeln mit minimalem Fettgehalt, Grütze, Hüttenkäsepudding, Mannik mit niedrigem Zucker- und Fettgehalt.
  8. Gerichte aus frischen Eiern: weich gekochtes Ei, gebackenes Omelett im Ofen, Eigelb - 1 pro Tag.
  9. Verschiedene Gemüsesorten in roher, gekochter und gedünsteter Form als Beilage oder als separate Gerichte: Gurken, Tomaten, Karotten, Paprika, Rotkohl, Rüben. Salate, nicht fermentiertes Sauerkraut, pürierte grüne Erbsen, Zwiebeln und gekochter Lauch.
  10. In der Liste der Snacks wird empfohlen: Obstsalate; frische Gemüsesalate; Vinaigrettes mit verbrühten Zwiebeln und scharf eingelegtem Gemüse, zum Beispiel Sauerkraut; würziger Zucchinikaviar ohne frittierte Zutaten; Salate aus gekochtem Fisch, Meeresfrüchten, gekochtem magerem Fleisch; Diätwurstsorten: Milch-, Kinder-, Arzt- und ähnliche Sorten; fettarmer Schinken; Käse ist mild und nicht fettend.
  11. Von Früchten und Beeren ist es erlaubt: alle nicht sauer in frischer, gebackener und gekochter Form, mit einer minimalen Menge Zucker: Kompott, Gelee, Gelee, Mousse, Pastille, Marmelade, nicht kandierte Marmelade, Honig, Süßigkeiten ohne Schokolade, Zucker in einer minimalen Menge, manchmal ersetzen Sorbit oder Xylit.
  12. Aus Getränken erlaubt Diät Nr. 5: Saft aus Gemüse, Beeren und Früchten; Kaffee mit Milch; schwarzer und grüner Tee; Hagebuttenbrühe und Weizenkleiebrühe.
  13. Von Saucen und Gewürzen ist es vorzuziehen: Frucht saures süßes Gießen; Zimt; Petersilie; Dill; Sauerrahmsauce; Gemüse- oder Milchsauce, unter Beteiligung von in einer Pfanne getrocknetem Mehl, ohne Fett und Verfärbung.

Tischnummer 5a

Diät 5a nach Pevzner wird während Perioden von Exazerbationen mit Pankreatitis, Cholezystitis, Gallensteinerkrankung verschrieben. Es wird bei einer Kombination dieser Erkrankungen mit Gastritis und Magengeschwüren angewendet. Die Diät bietet maximale Ruhe für Leber und Gallenblase, schont den Magen-Darm-Trakt und erleichtert die Arbeit der Gallenwege.

Diese Version der Diät unterscheidet sich von der fünften Tabelle durch eine noch stärkere mechanische und chemische Schonung. Alle Gerichte sollten weich, püriert, schleimig und matschig sein. Die Liste der Produkte bleibt nur mit großen Einschränkungen gleich..


Suppen sollten leicht sein, mit fein gehacktem oder geriebenem Gemüse und zerdrücktem Getreide. Sie können gekochte Fadennudeln und etwas Milch hinzufügen. Obst und Gemüse schließen Arten mit hohem Fasergehalt aus. Es wird nicht empfohlen, Quitten und Birnen sowie alle Kohlsorten zu verwenden.

Hirse ist von Getreide verboten. Kalbfleisch und junge Hühner werden ebenfalls nicht empfohlen. Von Backwaren ist es vorzuziehen, nicht mehr als drei Scheiben getrocknetes Brot pro Tag aus Mehl zweiter Klasse zu essen. Desserts und Getränke bleiben die gleichen wie in der vorherigen Version..

Das Menü für Tabelle 5a besteht aus Müsli, gekochtem Gemüse, Kartoffelpüree (Kartoffel, Fleisch) und vegetarischen Suppen. Sie können Souffle, Gelee, Gelee, Pudding, Dampfkoteletts und Fleischbällchen kochen. Es ist wichtig, jeden Tag die notwendigen Proteine, Fette und Kohlenhydrate zu sich zu nehmen. Es ist verboten, zu viel zu verhungern oder zu essen.

Tabelle 5a wird vor Beginn der Besserung verschrieben und dann auf eine andere Diät umgestellt. Eine Selbstanpassung der Ernährung an Verschlimmerungen der Krankheit wird strikt nicht empfohlen..

Welche Lebensmittel können mit einer Diät Nummer 5 nicht verzehrt werden

  1. Produkte von Butter oder Blätterteig, gebratenen Kuchen und frischem Hefebrot einschränken oder ausschließen; frittierte Kuchen und andere Teigprodukte.
  2. Verwenden Sie keine Suppen für starke Pilz-, Fleisch- und Fischbrühen, Grünkohlsuppe und Okroshka.
  3. Nehmen Sie keinen Fischkonserven, gesalzenen, geräucherten und fettigen Fisch in das Menü auf.
  4. Verweigern Sie fetthaltiges Fleisch, Innereien: Gehirn, Leber; Gänse- und Entenfleisch; geräucherte Fleischprodukte und Würste; heißes Fleischkonserven.
  5. Beschränken Sie die Verwendung von fetthaltiger Sauerrahm. Sahne fermentierte gebackene Milch, fetter Hüttenkäse und fetter salziger Käse.
  6. Diät Nr. 5 schreibt vor, eine Reihe von tierischen Fetten auszuschließen, wie: Hühnerfett und Hühnerhäute; Schmalz, Rindfleisch und Hammelfett.
  7. Die Verwendung von Hülsenfrüchten (Bohnen, Erbsen) ist unerwünscht.
  8. Verweigern Sie gebratene und hart gekochte Eier und bei Gallensteinerkrankungen nicht mehr als die Hälfte des Eigelbs mit anderen Lebensmitteln.
  9. Spinat, Radieschen und Radieschen, Sauerampfer, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Pilze und eingelegtes Gemüse sollten ausgeschlossen werden.
  10. Sie bringen Unbehagen in den Magen von Fischrogen, allen Arten von geräuchertem Fleisch, fettem und würzigem Konservenfutter, zum Beispiel Sprotten; und andere herzhafte und fettige Snacks.
  11. Vermeiden Sie saure Beeren und Früchte, Schokolade, Eiscreme und Produkte mit Fettcreme.
  12. Ignorieren Sie kalte Getränke, Kakao, schwarzen Kaffee sowie alle alkoholischen und alkoholfreien Getränke.
  13. Meerrettich, scharf und Piment, Senf, Mayonnaise, Adjika, Sojasauce vollständig ausschließen. Begrenzen Sie das Salz auf 10 Gramm pro Tag..

Indikationen, Grundregeln, tägliche Kalorien

Diät Nummer 5 wurde von einem Arzt, Ernährungsberater und Allgemeinarzt Pevzner M.I. als Teil anderer Arten von therapeutischen Diäten in der Pathologie anderer Organe (es gibt insgesamt 15).

Die Umsetzung der Ernährungsempfehlungen der Tabelle ist für mehrere Hauptkrankheiten des Verdauungssystems angezeigt (z. B. Gastritis, bei denen Sie eine spezielle Diät einhalten müssen), darunter:

  • Chronische Hepatitis ist eine entzündliche Erkrankung der Leber mit verschiedenen Ursachen (hepatotrope Viren, Toxine, Alkohol). Im Falle eines akuten Prozesses (Dauer der Entzündungsreaktion bis zu sechs Monaten) wird diese Diät während der Rekonvaleszenz angewendet (klinische und labortechnische Erholung mit Normalisierung der Hauptindikatoren der Leberfunktion)..
  • Zirrhose ist der allmähliche Tod von Hepatozyten (Leberzellen) mit ihrem Ersatz durch fibröses (Bindegewebe), während die Leber ihre Funktionen nicht erfüllt. Bei einer solchen Krankheit wird empfohlen, eine spezielle Diät einzuhalten.
  • Cholezystitis ist eine Entzündung der Gallenblase, bei der Diät 5 in der Remissionsperiode (Abnahme der Schwere der Entzündung) und in einem chronischen, längeren Verlauf mit geringer Intensität der Symptome und Funktionsstörungen angezeigt ist.
  • Die Gallensteinkrankheit (kalkhaltige Cholezystitis) ist eine Austauschpathologie mit chronischem Verlauf, die durch die Bildung von Steinen in der Gallenblase und ihren Gängen gekennzeichnet ist.

Bei diesen Erkrankungen wird die Ernährungstabelle 5 verwendet, wenn keine Darmpathologie (Enteritis, Duodenitis, Enterokolitis) vorliegt..

Die Grundregeln für die Verwendung dieser Diät sind einfach und umfassen:

1. Häufige Verwendung von Lebensmitteln in kleinen Portionen - normalerweise müssen Sie 4-5 Mal am Tag essen.

2. Ausgeschlossen sind Produkte, die die Säurebildung im Magen fördern - Kaffee, Alkohol, Konserven, Marinaden, fetthaltige Lebensmittel, scharfe Lebensmittel.

3. In Bezug auf das Kochen wird das Kochen oder Dämpfen bevorzugt (Schmoren, Kochen von Aufläufen ist erlaubt), während es wünschenswert ist, Lebensmittel zu mahlen.

4. Lebensmittel mit einer ausreichenden Menge an Protein, einer Verringerung der Menge an Fetten (insbesondere Tieren) und leicht verdaulichen Kohlenhydraten sollten in der Ernährung vorherrschen.

5. Der tägliche Kalorienwert sollte zwischen 2400 und 2800 kcal liegen. In diesem Fall beträgt der Hauptteil des Proteins etwa 80 g (die Hälfte davon muss pflanzlichen Ursprungs sein), Fette etwa 80 g (ein Drittel davon pflanzlichen Ursprungs), Kohlenhydrate - bis zu 400 g.

Merken! Die tägliche Flüssigkeitsaufnahme sollte mindestens 1,5 Liter betragen, Salz ist auf 10 g begrenzt.

Aus diesem Grund können Sie in der fünften Tabelle mit der obligatorischen Umsetzung von Empfehlungen und täglichen Kalorien für jeden Tag den Körper mit allen Nährstoffen und Vitaminen versorgen und gleichzeitig die Belastung der Leber, des hepatobiliären Systems und der Bauchspeicheldrüse begrenzen. Auch die Diät-Tabelle Nr. 5, deren Menü eine Vielzahl von Gerichten enthält, schränkt die Geschmacksvielfalt nicht ein, was ihre Verwendung ohne psychische Schädigung des Menschen ermöglicht.

Optionen Diätmenü Nummer 5 für eine Woche

Erstes Frühstück: gedämpftes Proteinomelett, Butter, Milchreisbrei, Zitronentee mit einer minimalen Menge Zucker. Zweites Frühstück: Hüttenkäse-Auflauf mit saurer Sahne. Mittagessen: vegetarische Kohlsuppe, gedünstete Karotten, gekochtes Fleisch, Trockenfruchtkompott. Snack: fettarme Kekse und Tee mit Zitrone. Abendessen: gekochte Nudeln, Käse, Butter, Mineralwasser. Vor dem Schlafengehen: 1 Tasse fettarmer Kefir.

Erstes Frühstück: ein Salat aus geriebenen Äpfeln und frischen Karotten, Dampffleischkoteletts mit Milchsauce, schwacher Kaffee mit Milch. Mittagessen: frischer grüner Apfel. Mittagessen: Kartoffelpüree-Suppe, gedünsteter Kohl, gekochter Fisch, Obst und Beerengelee. Snack: Kekse, Hagebuttenbrühe. Abendessen: Buchweizen, Mineralwasser. Vor dem Schlafengehen: 1 Tasse Kefir.

Erstes Frühstück: Hüttenkäse mit Sauerrahm und Zucker, Milchhaferflocken. Zweites Frühstück: Bratapfel. Mittagessen: Gemüsesuppe, gekochtes Hähnchen mit einer Beilage aus gekochtem Reis mit Milchsauce, frisches Obstkompott. Snack: Fruchtsaft. Abendessen: Kartoffelpüree, gekochter Fisch mit weißer Sauce, Hagebuttenbrühe. Vor dem Schlafengehen: 1 Tasse Kefir.

Erstes Frühstück: Pasta mit gekochtem Fleisch, Butter, Tee mit Zitrone. Zweites Frühstück: faule Knödel mit saurer Sahne. Mittagessen: Kartoffelsuppe mit Hafer, Kohlrouladen, Gelee. Snack: frisches Obst: Äpfel oder Pflaumen. Abendessen: Milchreisbrei, Butter, Tee, Käse. Vor dem Schlafengehen: 1 Tasse Kefir.

Erstes Frühstück: Buchweizenbrei, Butter, fettarmer Hüttenkäse mit Milch, schwacher Kaffee mit Milch. Zweites Frühstück: Bratapfel. Mittagessen: vegetarischer Borschtsch, Nudeln mit gekochtem Fleisch, Sauerrahm, Beerengelee. Snack: Tee mit Keksen. Abendessen: Kartoffelpüree, gekochter Fisch, Gemüsesalat, Mineralwasser. Vor dem Schlafengehen: 1 Tasse Kefir.

Erstes Frühstück: Fleisch gedämpfte Schnitzel, Buchweizenbrei, Tee mit Zitrone. Zweites Frühstück: Apfelmarmelade, Karottenpüree. Mittagessen: Milchsuppe mit Nudeln, Hüttenkäsepudding, Sauerrahm, Trockenfruchtkompott. Snack: Fruchtgelee. Abendessen: Grießbrei mit Pflaumen, Mineralwasser. Vor dem Schlafengehen: 1 Tasse Kefir.

Erstes Frühstück: Salzkartoffeln, gesalzener Hering, Tee mit Zitrone. Zweites Frühstück: Bratapfel. Mittagessen: vegetarische Kohlsuppe, Fadennudeln, Milchsauce, gedämpfte Fleischpastetchen, Kompott. Snack: Brühe aus wilder Rose, Kekse. Abendessen: Hüttenkäsepfannkuchen mit fettarmer Sauerrahm, Eiweißomelett, Mineralwasser. Vor dem Schlafengehen: 1 Tasse Kefir.

Compliance-Hinweis

Personen, die eine Diät einhalten, sollten die folgenden Empfehlungen berücksichtigen:

  • pro Tag sollte eine Person nicht mehr als 3000 kcal konsumieren;
  • Die Salzmenge pro Tag sollte 10 g nicht überschreiten.
  • Alle Gerichte sollten gekocht, gebacken oder gedämpft werden.
  • Die ersten Gerichte werden auf Gemüse- oder sehr schwachen Fleischbrühen zubereitet.
  • Nahrung sollte warm (weder kalt noch heiß) verzehrt werden, damit sie vom Körper besser aufgenommen wird und die Verdauungsorgane nicht stark belastet.
  • Es wird empfohlen, das Essen 5 Mal am Tag in kleinen Portionen einzunehmen.
  • Regelmäßiger Stuhlgang sollte überwacht werden.

Diät-Kartoffelsuppen-Rezept

  • frische Kartoffeln - 2 Knollen;
  • Reis - 100 Gramm;
  • Zwiebeln - 1 Stück;
  • Karotten - 1 Wurzel;
  • Brokkoli - 50 Gramm;
  • Speisesalz - nach Geschmack.

Nach dem Rezept "Diätkartoffelsuppe" wird wie folgt zubereitet:

  1. Kartoffeln waschen und schälen, in Würfel schneiden und mit kaltem Wasser in eine kleine Pfanne geben.
  2. Reis hineingießen, fein gehackte Zwiebeln und in Brand setzen.
  3. Während die Pfanne erhitzt wird, reiben Sie die geschälten und gewaschenen frischen Karotten und geben Sie sie zusammen mit Brokkoli in die Kochsuppe.
  4. Die Suppe wird bei schwacher Hitze gekocht, bis Reis und Gemüse fertig sind. Vor dem Kochen salzen.

Bei heißer Suppe gehacktes Gemüse und 1 Teelöffel Pflanzenöl auf jeden Teller geben.

Die Bedeutung vegetarischer Suppen

Da eine Person unbedingt flüssiges Essen zu sich nehmen muss, spielen Gemüsesuppen ohne Fleischzusatz eine große Rolle.

Sie sind leicht zuzubereiten, da Sie keine Zeit mit der Zubereitung von Fleischbrühe verbringen müssen, aber gleichzeitig sind sie sehr lecker.

Vegetarische Suppen fungieren normalerweise als Hauptgericht, fördern den Appetit und aktivieren das Verdauungssystem.

Solche Suppen sind kalorienarm, aber ihr Nährwert ist ziemlich hoch, da sie viele Vitamine und Mineralien enthalten.


Foto: Vegetarische Suppe

Bei der Zubereitung geht es hauptsächlich nicht darum, Gemüse zu verdauen. Vegetarische Suppen, gewürzt mit Butter oder Pflanzenöl.

Diätrezept: "Kaukasische Fleischbällchen"

  • Rinderpulpe - 150 Gramm;
  • Milch - 2 Esslöffel;
  • Pflaumen oder Aprikosen - 10 Gramm;
  • Butter - 1 Teelöffel;
  • Hühnerei - 1 Stück;
  • natürliche saure Sahne - 20 Gramm;
  • Speisesalz - nach Geschmack minimal.

Nach dem Hausrezept: "Kaukasische Fleischbällchen" werden wie folgt zubereitet:

  1. Schneiden Sie Fleisch aus Fett und Sehnen, schneiden Sie es in Scheiben und passieren Sie es zweimal durch einen Fleischwolf.
  2. Pflaumen oder Aprikosen in Wasser kochen, frei vom Stein und in dünne Würfel schneiden.
  3. In das Hackfleisch, das in eine geeignete Schüssel gegeben wird, Milch, ein rohes Ei, gehackte Pflaumen oder Aprikosen gießen, salzen und alles sorgfältig mischen, bis es glatt und üppig ist.
  4. Rollen Sie das Hackfleisch in identische kleine Bällchen, legen Sie es auf ein gefettetes Backblech oder eine Schmorpfanne, die in den Ofen gestellt wird, und backen Sie die Fleischbällchen bei 180 Grad, bis sie fertig sind. Nehmen Sie die Schüssel mit, gießen Sie saure Sahne ein und verdunkeln Sie sie 5 Minuten lang bei schwachem Feuer.

Was ist eine therapeutische Diät?

Eine therapeutische Diät ist eine speziell entwickelte Diät, die in der medizinischen Praxis empfohlen wird und dem Patienten hilft, eine vollständige Palette von Nährstoffen zu erhalten, ohne einen Rückfall der Krankheit zuzulassen.

Verwenden Sie in diesem Fall das Zahlensystem der Diäten, die für verschiedene Arten von Krankheiten verschrieben werden:

Tabelle Nummer 1Magengeschwür
Tabelle Nummer 2Chronische Enteritis und Kolitis
Tabelle Nummer 3Chronische Darmerkrankung
Tabelle Nummer 4Verschärfte Darmerkrankung
Tabelle Nummer 5Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse und der Leber. Diät 5 wird auch bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren empfohlen.
Tabelle 6Uratsteine ​​in Nieren und Blase
Tabelle Nummer 7Nierenerkrankung
Tabelle Nummer 8Fettleibigkeit
Tischnummer 9Endokrine Erkrankungen
Tischnummer 10Herz- und Gefäßerkrankungen
Tabelle Nummer 11Erschöpfung und Tuberkulose
Tischnummer 12Erkrankungen des Nervensystems
Tabelle Nummer 13Infektionskrankheiten im akuten Stadium
Tabelle Nummer 14Urolithiasis unter Bildung von Phosphatsteinen
Tischnummer 15Krankheiten, die keine spezielle Diät erfordern

Ein einfaches Rezept für hausgemachtes Syrniki mit Karotten für Diät Nr. 5

  • Hüttenkäse 9% Fett -150 Gramm;
  • Karotten - 50 Gramm;
  • Butter - 20 Gramm;
  • Grieß - 5 Gramm;
  • Hühnerei - 1 Stück;
  • Kristallzucker - 20 Gramm;
  • Weizenmehl - 30 Gramm;
  • Speisesalz - eine Prise.

Hausgemachte Käsekuchen mit Karotten nach einem einfachen Rezept werden wie folgt zubereitet:

  1. Die Karotten waschen, schälen, auf der feinen Seite der Reibe reiben und unter Zugabe von Butter 20 Minuten in einem kleinen Volumen Wasser köcheln lassen. Gießen Sie Grieß unter Rühren ein und kochen Sie ihn kurz unter ständigem Rühren, um nicht zu verbrennen.
  2. Den entstandenen Karotten-Grieß-Brei abkühlen lassen, mit Hüttenkäse, einem Ei, Zucker, Salz und einem größeren Mehlanteil kombinieren. Kneten Sie bis glatt..
  3. Den Teig in Kugeln schneiden, in den Rest des Mehls rollen, auf beiden Seiten in einer Pfanne in Butter schnell braten, auf ein Backblech legen und backen, bis alles vollständig im Ofen gekocht ist.

Servieren Sie so schöne Hüttenkäsepfannkuchen mit fermentierter gebackener Milch mit saurer Sahne oder Marmelade heiß zu Kaffee mit Milch oder Tee mit Zitrone.

Ergänzungen

Tabelle Nr. 5 bietet verschiedene Optionen, abhängig von der Krankheit, bei der sie verschrieben wird:

  • Tabelle 5P (5B). Dies ist Diät 5 für die Bauchspeicheldrüse. Es wird bei akuter Pankreatitis während der Erholungsphase und im chronischen Stadium der Krankheit verschrieben..
  • Tabelle 5A. Diät 5 nach Entfernung der Gallenblase. Es wird bei akuter Hepatitis im Anfangsstadium oder bei Erkrankungen der Leber und der Gallenwege verschrieben, die mit Magengeschwüren oder Entzündungen des Magens oder des Darms verbunden sind.

Diät-Tipps # 5

In der Regel wird jede Diät von einem Arzt entsprechend der Krankheit zur Korrektur von Ernährung und Verdauung verschrieben. Der Zweck dieser Ernennung ist es, eine stabile Remission in der Aktivität eines gesunden Körpers zu erreichen, so dass alle Symptome einer verschlimmerten Krankheit verschwinden und die Aktivität des gesamten Verdauungssystems angepasst wird.

Wenn Sie die von Ihrem Arzt verschriebene Diät Nr. 5 einhalten, wird zusätzlich zur Verbesserung des Wohlbefindens und der vollständigen Genesung ein Energieschub und möglicherweise eine Gewichtsreduktion erzielt, die nicht nur das Aussehen verbessern, sondern auch die Arbeit des Herzens erleichtern. Bei Verdauungsproblemen können Sie sich auch selbst an eine solche Diät halten, da sie in das Programm einer gesunden Ernährung für Kinder und ältere Menschen passt.

Es sei darauf hingewiesen, dass im Beschluss des Gesundheitsministeriums der Russischen Föderation Nr. 303 vom 5. August 2003 „Über Maßnahmen zur Verbesserung der medizinischen Ernährung in medizinischen Einrichtungen der Russischen Föderation“ Änderungen und Ergänzungen vorgenommen wurden. Diät-Tabellen wurden gesetzlich abgeschafft, was bedeutet, dass wir uns bei unserer Einhaltung auf eigene Gefahr und Gefahr verhalten. Und im Jahr 2013 wurden auf Anordnung des russischen Gesundheitsministeriums neue Normen für die medizinische Ernährung verabschiedet.

Insbesondere Menschen, die an chronischen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts leiden, sollten sich bei der Wiederherstellung und Absage einer solchen Diät nicht abrupt davon trennen. Es ist notwendig, einige Produkte sorgfältig und in kleinen Mengen in Ihr neues Menü aufzunehmen und die Liste der Produkte, die Diät Nr. 5 verbietet, nicht zu vergessen. Sie sollten weiterhin vorsichtig mit ihnen sein und sie größtenteils vermeiden..

Das Ignorieren der Empfehlungen von Ernährungswissenschaftlern und das unerwünschte Essen bestimmter Lebensmittel kann zu einer Überlastung einer etwas stärkeren Leber und Gallenblase führen, was leider zu einem Rückfall der Krankheit und dementsprechend zu einer intensiven Behandlung und glücklicherweise zu einer Rückkehr zu einer gesunden Ernährung führen kann.

Diät Nummer fünf selbst ist Teil eines Komplexes therapeutischer Ernährung, der aus 24 „Tabellen“ von Pevzner besteht. Der Autor dieses Ernährungssystems ist ein sowjetischer Wissenschaftler - Manuil Isaakovich Pevzner in den 1920er Jahren - und wird von Ärzten, Ernährungswissenschaftlern und uns - gewöhnlichen Menschen - bis heute verwendet. Weitere Informationen finden Sie in dem Buch von N. Manshina, „Balneology for All. Für die Gesundheit im Resort. - M.: Veche, 2007. - S. 187-190. " Vergessen Sie aber auf keinen Fall, einen Spezialisten zu konsultieren - Selbstmedikation führt zu nichts Gutem. Bleiben Sie also gesund und gut gelaunt.

"Tabelle Nr. 5": Diät und tägliche Diät.

Eines der wichtigsten Prinzipien dieser Diät ist die Fragmentierung der Ernährung. "Der beste Weg, um einer Stagnation der Galle entgegenzuwirken, ist eine häufige Mahlzeit... alle 3-4 Stunden", schrieb M. I. Pevzner. In Bezug auf den Energiewert ist Tabelle Nr. 5 eine vollständige Diät (2500-2900 kcal pro Tag) mit dem optimalen Gehalt an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten, mit Ausnahme von Lebensmitteln, die reich an Purinen, stickstoffhaltigen Extrakten und Cholesterin, Oxalsäure, ätherischen Ölen sind. Fettoxidationsprodukte beim Braten.

Die Ernährung ist mit lipotropen Substanzen (mageres Fleisch und Fisch, Eiweiß, fettarmer Hüttenkäse), Pektinen (z. B. Äpfeln) angereichert und enthält außerdem eine erhebliche Menge an Ballaststoffen und Flüssigkeiten.

Die Proteinmenge in der Nahrung sollte der physiologischen Norm entsprechen: 1 g pro 1 kg ideales Körpergewicht, von denen 50–55% Proteine ​​tierischen Ursprungs sein sollten (Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier, Milchprodukte).

Die empfohlene Fettmenge beträgt 70-80 g. Fette tierischen Ursprungs sollten 2/3, pflanzliche Fette 1/3 der Gesamtmenge betragen. Von tierischen Fetten ist es am besten, Butter zu verwenden - sie zieht gut ein und enthält die Vitamine A, K und Arachidonsäure. Die Menge an feuerfesten Fetten (Hammel, Schweinefleisch, Rindfleisch) muss jedoch begrenzt sein: Sie sind schwer verdaulich, enthalten viel Cholesterin und gesättigte Fettsäuren, können zur Bildung von Cholesterinsteinen und zur Entwicklung von Fettleber beitragen. Die Menge an Kohlenhydraten in der Ernährung von Patienten mit Erkrankungen der Leber und der Gallenwege wurde wiederholt überprüft. Anfänglich enthielt die Diät in Tabelle 5 300–350 g Kohlenhydrate, von denen 60–70 g einfach waren. Später wurde die Menge an Kohlenhydraten aufgrund einfacher reduziert (nur 300-330 g, einfache - 30-40 g).

Gegenwärtig werden Pevzner-Tische in medizinischen Einrichtungen nicht verwendet: Auf Bestellung Nr. 330 seit 2003 wurde in Russland anstelle eines Nummerierungssystems eine unbegrenzte Anzahl von medizinischen Tischen in Krankenhäusern eingeführt - es enthält 6 Optionen für Standarddiäten

Menü Rezepte

Zum Kochen nach den Grundsätzen der Diät Nr. 5 können Sie folgende Rezepte verwenden:

  1. Meeresfrüchte-Cocktail. Eine halbe Avocado schneiden, gehackten Salat (kann durch Pekinger Kohl ersetzt werden), gekochte und gekühlte Garnelen hinzufügen und mit Olivenöl würzen. Nach Geschmack hinzufügen.
  2. Kürbisbrei. Gießen Sie den Kürbis mit Milch (so dass die Flüssigkeit die gehackten Kürbisstücke leicht bedeckt) und kochen Sie sie zart. Mahlen Sie den Kürbis mit einem Mixer. Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer, fügen Sie Grieß hinzu und kochen Sie bis zum Kochen (unter ständigem Rühren). Fügen Sie Scheiben getrockneter Aprikosen oder anderer getrockneter Früchte hinzu, die in kochendem Wasser eingeweicht sind.
  3. Fastenzeit borsch. In kochendem Wasser gehackten Kohl, gehackte Rüben und Karotten, Kartoffeln hinzufügen. Sie können ein paar Erbsen Piment und 1-2 Lorbeerblätter setzen. 10 Minuten vor dem Kochen selbstgemachten Tomatensaft hinzufügen. Mit einem Löffel fettarmer Sauerrahm verwenden.
  4. Süßer Pilaw. Getrocknete Früchte (Datteln, Pflaumen, Rosinen, getrocknete Aprikosen) 10 Minuten in kochendem Wasser einweichen. Gießen Sie gewaschenen Reis in die Schüssel des Multikochers, fügen Sie Wasser und getrocknete Früchte hinzu. Setzen Sie das Programm "Pilaf" oder "Brei".

Patienten fragen oft, ob Hepatitis C ausgehungert werden kann. Es ist jedoch besser, gemäß dem festgelegten Regime zu essen. Frühstück in 20-30 Minuten nach dem Aufwachen (aber bis 9.00 Uhr). Ferner sollte das Intervall zwischen den Mahlzeiten etwa 3 bis 3,5 Stunden betragen. Wenn Sie nach der Behandlung die Grundsätze einer richtigen Ernährung befolgen, müssen Sie die Leber nicht reinigen. Und das Risiko von Komplikationen wird deutlich reduziert..

Diät 5 Tabelle: Grundprinzipien

1. Proteine ​​und Kohlenhydrate in der Nahrung bleiben die übliche Menge. Das heißt, ungefähr 80-100 Gramm Protein, 250-400 Gramm Kohlenhydrate. Die Menge hängt von Geschlecht, körperlicher Aktivität und Gewicht ab. Fette müssen auf 80 gr begrenzt werden. am Tag.

2. Die Kalorienaufnahme variiert zwischen 2000 und 2800 kcal. Auch hier kommt es auf die oben genannten Faktoren an..

3. Die Menge an Ballaststoffen in der Nahrung nimmt zu, hauptsächlich aufgrund von Gemüse. Nur Gemüse muss in geriebener Form gegessen werden, damit erkrankte Organe es leichter aufnehmen können, damit der Magen weniger Säure absondert.

4. Erhöhen Sie die Anzahl der Pektine in der Diät. Pektin ist ein sehr wichtiger Nährstoff. Es wirkt als Verdickungsmittel. Es wirkt sich sehr gut auf Leber und Bauchspeicheldrüse aus, da es Giftstoffe aus dem Körper entfernt, die sich in der Leber ansammeln. Pektin senkt auch Cholesterin und Blutzucker und ist ein Lebensmittel für die Darmflora.

Die besten Pektinquellen sind Rüben, Äpfel, Johannisbeeren, Pflaumen und Aprikosen.

In anderen Früchten, Beeren und Gemüse sind etwas geringere Mengen an Pektin enthalten. Nehmen Sie jedoch kein Pektin als Nahrungsergänzungsmittel ein. In diesem Fall kann es zu einer Fermentation im Darm sowie zu dessen Verstopfung kommen. Natürliches Pektin aus Obst und Gemüse wird ausreichen.

5. Achten Sie darauf, viel Wasser zu trinken. Mindestens 1,5 Liter reines stilles Wasser pro Tag, im Sommer mindestens 2 Liter.

6. Fractional Nutrition 4-5 mal täglich alle 3-4 Stunden.

7. Die Gerichte sollten gekocht, gebacken, gedämpft und gedünstet werden. Sie können nicht gebraten essen. Sie können das Gemüse und Mehl nicht übergeben.

8. Erhöhen Sie die Menge an lipotropen Substanzen in der Nahrung. Dies sind so nützliche Aminosäuren, die den Cholesterinstoffwechsel im Körper normalisieren und der Leber helfen, Fett daraus abzuscheiden..

Lipotropika sind in Proteinprodukten enthalten: Rindfleisch, fettarmer Hüttenkäse, Eier, fettarmer Fisch, Soja.

9. Diät 5 Tabelle verbietet das Essen von kaltem Essen. Nur warm oder mäßig heiß.

10. Folgende Arten von Produkten müssen ausgeschlossen werden: Alkohol, eingelegtes Essen, scharf, Konserven, Fett, Soda und Kaffee.

11. Salz kann zum Kochen verwendet werden. Es ist jedoch besser, das fertige Gericht zu salzen, damit Sie weniger Salz verwenden. Sie können 10 Gramm pro Tag essen. Salz, das 1 Teelöffel entspricht.

Dies sind die grundlegenden Ernährungsprinzipien für Tabelle 5, die Sie einhalten müssen. In diesem Fall reduzieren Sie die Belastung von Leber, Bauchspeicheldrüse und Gallenblase. Die Ernährung ist so vielfältig, dass sie Ihre Gesundheit nicht psychisch beeinträchtigt.

Die Grundprinzipien der Ernährung

Die Essenz der Diät 5a besteht darin, eine sparsame, aber vollständige Diät einzuhalten, die die Leber nicht belastet. Eine solche Ernährung ist auch bei normaler Funktion der Gallenwege nützlich.

Die Grundprinzipien der "fünften Tabelle":

  1. Lebensmittel mit normalem Protein- und Kohlenhydratgehalt (minimale Reduktion):
  2. Das Menü ist in Fett und Salz begrenzt;
  3. Das Essen wird gekocht, gekocht, gebacken oder gedünstet, während das sehnige Fleisch gehackt und das faserreiche Gemüse gerieben wird.
  4. kein kaltes Geschirr;
  5. Gebratene Mehlprodukte, Gemüse und Lebensmittel mit hohem Purin- und Oxalsäuregehalt sind verboten.
  6. Ausgeschlossen sind ballaststoffreiche Lebensmittel, aus denen der Magen anschwillt und die mit Ätherverbindungen gesättigt sind, die die Produktion von Lebersekret stimulieren.

Verbotenes Essen

Suppen Es ist verboten, reichhaltige Suppen auf Fleisch-, Fisch- und Pilzbrühen sowie mit einer großen Menge dicker, insbesondere nicht pürierter Brühe zu verwenden.

Fleisch und Fisch. Fettige Fleisch- und Fischsorten mit Fett, Venen und Haut sollten ausgeschlossen werden. Das Verbot gilt für Schweinefleisch, Enten, Gänse und Innereien (Ventrikel, Leber, Nieren, Zunge). Es ist notwendig, alle folgenden Produkte aus der Ernährung zu entfernen: Würste, Karbonat, Würste, gesalzener und getrockneter Fisch, Fischkonserven, Konserven.

Haferbrei. Im Falle einer negativen Reaktion sollten Hirse, Mais, Gerstengrütze sowie Hülsenfrüchte und Nudeln von der Ernährung ausgeschlossen werden.

Gemüse. Die Früchte, die Ethandisäure enthalten, sind verboten: Sauerampfer, Spargel, Radieschen, Pilze. Gesalzenes oder eingelegtes Gemüse ist ebenfalls nicht gestattet..

Früchte und Beeren. Früchte saurer Sorten, die grobe Ballaststoffe enthalten, Beeren mit harten Körnern: Bananen, Avocado, Kiwi- und Birnenschale, Brombeere sind ausgeschlossen.

Milchprodukte. Saurer Hüttenkäse mit hohem Fettgehalt, würziger Käse mit individueller Unverträglichkeit gegenüber Sahne und Milch sind verboten.

Süss. Zucker ist von der Diät ausgeschlossen. Ebenfalls verboten sind Pralinen, Kuchen, Eis. Sie müssen auch Nüsse, Samen aufgeben.

Bäckereiprodukte. Alle frischen Backwaren sind von der Diät ausgeschlossen: weiches Brot, Blätterteig, süße Kekse.

Getränke. Zunächst sind sehr kalte oder heiße Getränke ausgeschlossen. Das Verbot gilt für natürlichen Kaffee, Kakao, süßes Soda und alkoholhaltige Getränke.

Feedback und Ergebnisse

Laut Bewertungen können Sie mit der Diät-Tabelle Nr. 5 nicht nur den Zustand des Körpers verbessern, sondern auch Gewicht verlieren, ohne die Gesundheit zu beeinträchtigen. Durch die Einhaltung der Diät gehen Fettansammlungen verloren, das Herz wird entlastet, die Immunität wird gestärkt und die Haut wird sauberer.

Es gibt keine negativen Bewertungen in Bezug auf Ineffizienz der Ernährung.

Es wird von Frauen während der Zeit des hormonellen Versagens und im Falle einer Diagnose einer Gallendyskinesie aktiv angewendet, um die Entwicklung von Magen-Darm-Erkrankungen nicht zu provozieren und den Verlauf bestehender Pathologien nicht zu verschlimmern. Es ist nicht überraschend, dass viele Sanatorien mit Diät Nr. 5 gefüttert werden.

Die Vorteile der fünften Tabelle umfassen:

  • echte Hilfe bei schweren Krankheiten;
  • Ähnlichkeit mit der richtigen Ernährung;
  • die Fähigkeit, zusätzliche Pfunde zu verlieren;
  • Entwicklung der Willenskraft;
  • Verbesserung der allgemeinen Gesundheit;
  • große Auswahl an Gerichten.

Die gute Nachricht ist, dass Pevzners Ernährung keinen Hunger bedeutet, eine starke Einschränkung der Portionsmenge, Mononahrung. Wie jede Diät erfordert Tabelle 5 ernsthafte Selbstdisziplin. Das Ergebnis ist es jedoch wert..

Zu den Nachteilen gehören:

  • Ablehnung Ihrer bevorzugten schädlichen Produkte;
  • die Notwendigkeit häufiger Mahlzeiten;
  • Ablehnung von frisch gepressten Säften.

Ärzte empfehlen, eine Diät mit Medikamenten und physiotherapeutischen Verfahren zu kombinieren. Leichte Übungen vor dem Mittagessen helfen dabei, die Arbeit der Gallenwege zu etablieren.

Kontraindikationen

Bei Begleiterkrankungen ist eine medizinische Ernährung nicht möglich. Dies sind die folgenden Probleme:

Die Regeln der Diät sind nützlich für gesunde Menschen, die häufig Lebensmittel mit einem hohen Fettgehalt essen. Dies ist die beste Option zur Vorbeugung von Krankheiten nach herzhaften Festen..

Sie können die Regeln der medizinischen Ernährung in regelmäßigen Pausen selbst anwenden. Bei Magen- oder Rückenschmerzen und teilweisen Stuhlstörungen ist es besser, einen Spezialisten zu konsultieren.

Wie lange brauchen Sie diese Diät zu essen?

Diät Nummer 5 ist das Prinzip der Ernährung, an das Sie sich lange halten müssen. Zunächst lohnt es sich, 5 Tage daran festzuhalten und den Zustand des Körpers zu verfolgen. Normalerweise sollte eine solche Diät keine Verschlimmerung chronischer Krankheiten verursachen. Wenn alles normal ist, kann die Diät auf bis zu 5 Wochen verlängert werden. In Zukunft können diese Regeln weniger streng sein und mehrere Jahre lang befolgt werden, bis sie vollständig wiederhergestellt sind. Wenn sich der Zustand des Patienten stabilisiert, können Sie nach und nach verbotene Lebensmittel hinzufügen, beginnend mit Gemüse und Obst. Einige Lebensmittel (fetthaltige, frittierte Lebensmittel, Alkohol, Gebäck) sollten auch von einer gesunden Person ausgeschlossen werden. Wenn Sie also in der Vergangenheit Lebererkrankungen hatten, müssen Sie diese endgültig aufgeben.

Diät Nummer fünf ist eine Reihe von Maßnahmen, die darauf abzielen, die Belastung der Leber bei vielen ihrer Krankheiten zu verringern. Es wird als zusätzliche Methode in einem integrierten Therapieplan verschrieben. Die Geschwindigkeit der Genesung hängt direkt vom Bewusstsein des Patienten ab und davon, wie genau er die Anweisungen des Arztes befolgt. Diese Diät ist nicht kontraindiziert. Es gibt eine große Anzahl zugelassener Produkte, die miteinander kombiniert werden können. In Zukunft wird es möglich sein, zur üblichen Ernährung zurückzukehren, aber einige Produkte werden für einen gesunden Menschen schädlich sein.

Diät nach der Operation

In den ersten Wochen nach der Operation sollten Patienten mit Leberproblemen die Verwendung von Salz, Gewürzen, Gewürzen und Zucker einstellen. Ärzte verhängen ein Verbot von fetthaltigen, verkochten, eingelegten und geräucherten Lebensmitteln.

Patienten, die operiert wurden, sollten keinen frisch gepressten Saft trinken, da dieser konzentriert ist und Schleimhautreizungen verursachen kann. Die Menge der verzehrten Lebensmittel muss in mehrere Teile aufgeteilt und zu einem vom Arzt festgelegten Zeitpunkt verzehrt werden.

Es ist ratsam, Lebensmittel hinzuzufügen, die Proteine, verschiedene Substanzen, Vitamine, pflanzliche Fette und Ballaststoffe enthalten. Gastroenterologen raten zur Erneuerung der Leberfunktion durch den täglichen Verzehr von nicht verarbeitetem Gemüse.

Damit die Zeit nach der Operation ohne Komplikationen vergeht, müssen strenge Ernährungsempfehlungen eingehalten werden. Ärzte raten, erlaubte Lebensmittel folgendermaßen zu kochen: kochen, im Wasserbad kochen, backen, roh essen. Sie können verwenden:

  • Kleie (verschiedene Gerichte werden mit ihnen gemacht);
  • Getreide (außer Mais und Reis);
  • Cracker (Weißbrot aus Weizenmehl wird im Ofen getrocknet);
  • fettarme Milchprodukte, Hüttenkäse (Sie sollten Sauermilchprodukte ablehnen);
  • fettarmer Fisch, Fleisch (Hühnchen und Kalbfleisch kochen);
  • Flüssigkeit in großen Mengen (gereinigtes Wasser, Soda, Abkochungen aus Kräutern);
  • frisches Gemüse.

Ein paar Tipps von Ernährungswissenschaftlern

Wir haben das Menü für jeden Tag und die Diätrezepte in Tabelle 5 sortiert. Es ist erwähnenswert, dass dies eher ein therapeutisches Ernährungsschema ist, das sich auf die Beseitigung von Verdauungsproblemen konzentriert. Die Umstellung auf eine solche Diät ist nach Rücksprache mit einem Arzt besser. An sich ist es kein Allheilmittel gegen Krankheiten und kann Sie nur in Kombination mit Medikamenten und Physiotherapie vor Komplikationen bewahren.

Wenn Sie alle Regeln dieser Diät einhalten, können Sie schnell die Beseitigung von Exazerbationen und die Normalisierung des Verdauungssystems erreichen. Sie müssen vorsichtig sein und alle Anweisungen des Arztes befolgen. Wenn die Anweisungen besagen, dass Sie kein raues Essen essen können, muss es gerieben werden. Andernfalls wird die therapeutische Wirkung der Diät nicht sein.

Diese therapeutische Diät ist sehr effektiv und kann helfen, viele Krankheiten loszuwerden. Was überrascht, ist, dass eine solche Diät nicht nur die Exazerbation lindert, sondern auch den Allgemeinzustand des Patienten verbessert. Vor dem Hintergrund der Normalisierung der Verdauungsprozesse und der Arbeit des Magens können andere Ziele erreicht werden. Es gibt also eine Gewichtsabnahme und eine Abnahme des Unterhautfetts, eine Zunahme des Gesamttonus und eine Verbesserung des Wohlbefindens.

Ernährungswissenschaftler geben einige Ratschläge und beobachten, welche Sie mit dieser Diät das gewünschte Ergebnis erzielen können:

  • Es ist strengstens verboten, verbotene Lebensmittel zu verwenden. Dies gilt sowohl für den Zeitraum der Diät selbst als auch nach deren Verabschiedung.
  • Es ist notwendig, die Existenz von geräuchertem Fleisch, scharfen Gewürzen und Alkohol völlig zu vergessen. Andernfalls ist es nicht erforderlich, über die heilende Wirkung der Ernährung auf die Leber zu sprechen.
  • Ausreichende Mengen an Protein sollten in der Ernährung enthalten sein. Protein muss vollständig und verdaulich sein..
  • Überschreiten Sie nicht die zulässige Fettmenge. Dazu schließen wir einfach alle fetthaltigen Lebensmittel von der Ernährung aus. Hüttenkäse, Sauerrahm sowie Fleisch- und Fischprodukte sollten fettarm sein.
  • Reduzieren Sie Kohlenhydrate, um Übergewicht zu reduzieren.
  • Alle harten Lebensmittel müssen durch einen Fleischwolf gedreht, gerieben oder fein gehackt werden. In einem solchen Sparmodus ist es für innere Organe einfacher, Lebensmittel zu verarbeiten.
  • Sie müssen 6-7 mal am Tag essen. Die fraktionierte Ernährung sollte in kleine Portionen aufgeteilt werden..
  • Um die choleretische Wirkung zu erhöhen, fügen Sie der Ernährung mehr ballaststoffreiche Lebensmittel hinzu..

Diese Diät war ursprünglich zur Behandlung der Verschlimmerung von Erkrankungen der Leber und der Gallenwege gedacht. Es ist wirksam bei der Behandlung von Gastritis und Kolitis und hilft, in kurzer Zeit eine Remission zu erreichen. Wenn Sie alle in den Artikeln und Empfehlungen von Ernährungswissenschaftlern beschriebenen Regeln einhalten, können Sie nicht nur die Arbeit der inneren Organe normalisieren, sondern auch Gewicht verlieren.

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Diskussion:

  1. Vitalyk sagt:
    Dies ist in erster Linie eine therapeutische Diät, aber darauf habe ich in zwei Wochen 4 kg abgenommen. Die Gerichte sind natürlich frisch, aber insgesamt nicht schlecht. Er behandelte seine kranke Galle, und der Arzt riet zu einer solchen Diät. Ein schöner Bonus war, an einigen Stellen Fett loszuwerden))
  2. Valeria sagt:

Ich wurde mit dieser Diät wegen kalkhaltiger Cholezystitis behandelt. Es funktioniert wirklich, aber es fehlt immer noch etwas Gebratenes, Würziges und Fettiges. Es war schwierig für mich, darauf zu sitzen, aber ich war angenehm überrascht, als sie mir einen Monat später sagten, dass ich viel Gewicht verloren hatte und schlanker wurde.

Ich hatte ein ähnliches Menü für jeden Tag Diät-Tabelle 5. Zuerst war es schwierig, es einzuhalten, nicht nur wegen der Einschränkungen in den Produkten. Ständig musste gemahlen, gerieben, Suppen und Aufläufe gekocht werden. Dann habe ich mich daran gewöhnt. Abnehmen um 5 kg plus Gallenblasenprobleme sind weg.

Ich denke nicht, dass eine solche Diät für jeden geeignet ist. Sie ist therapeutisch und kann nur mit Erlaubnis eines Arztes sein. Wenn Sie abnehmen möchten, kaufen Sie das FFB-Trainingshandbuch. Sie ist jetzt beliebt, ich habe mich auch genommen. Jetzt nehme ich genau darauf ab und es fällt sehr gut aus.

Ich habe Ihr Menü eine Woche lang mit Rezepten und dem Kochen von Diät-Tabelle 5 studiert. Ich hätte gerne noch ein paar Rezepte. Zum Beispiel, wie man aus Fleisch Soufflé macht. Ich habe keine Ahnung, was es ist oder wie. Ich scheine auch Gastritis zu haben, und ich möchte gleichzeitig Gewicht verlieren, meine Gesundheit verbessern.

Diese Diät war ursprünglich nicht zur Gewichtsreduktion gedacht, obwohl jeder schreibt, dass er abgenommen hat. Wenn es keine gesundheitlichen Probleme gibt, ist es besser, alles anders zu machen. Kaufen Sie die FFB-Methode, lesen und verstehen Sie, wie Sie richtig abnehmen. Da ist wirklich nichts kompliziertes. Es hat mir sehr geholfen, überschüssiges Fett loszuwerden, ohne die Gesundheit zu schädigen.

Verwendet diese Diät, um Magenprobleme zu heilen. Diese Diät schmeckt nicht gut: Alles ist frisch. Aber dann warf sie eine Woche lang 2 kg drauf. Ändern Sie regelmäßig das Menü für eine Woche und Diät Rezepte 5 Tabelle, so dass es eine Vielfalt und nicht müde ist.

Mädchen, es ist unwahrscheinlich, dass dies auf lange Sicht beim Abnehmen hilft. Sie werden nicht ständig auf dieser Diät sein. Ich habe ein FBB-Trainingshandbuch gekauft. Seit einem Monat basiert mein gesamter Lebensstil auf dem, was dort beschrieben wird. Ich werde Fett los, ich werde schlank ohne Opfer, Abnehmen macht mir Freude.

Immer geliebt scharf, gebraten und fettig. Er konnte nicht ohne leben, bis Gastritis verdient hatte. Der Arzt bestand auf einer solchen Diät und bot mir ein Menü für eine Woche Diät an. Tabelle 5. Ich überlebte 10 Tage einer solchen Diät kaum, aber der Magen begann normal zu arbeiten, die Schmerzen hörten auf. Gewichtsverlust war, aber nicht stark.

Eine gute Ernährung und Speisekarte für diejenigen, die Verdauungskrankheiten haben, aber Gewicht verlieren wollen. Alles ist gut für meine Gesundheit, ich habe das FFB-Trainingshandbuch gekauft. Ich esse jetzt sehr lecker, gehe Sport treiben und verliere ohne Anspannung. Keine Trainer und neue Diäten erforderlich.

Es stellt sich heraus, dass ich diese Diät als Kind ausprobiert habe. In der Kindheit erkrankte Gelbsucht und aß im Krankenhaus auf einer solchen Speisekarte. Ich kann nicht sagen, wie es Fett beeinflusst, aber was den Körper heilt, ist sicher.

Vor einem Jahr suchte ich nur nach einer solchen Diät, damit ich meinen Magen behandeln und normal abnehmen konnte. Dann gab es noch eine Woche lang kein normales Menü mit Rezepten und wie man Diäten kocht. Tabelle 5. Alles musste unabhängig gemacht werden. Aber in einem Monat warf ich dann 5 kg ab und die Arbeit des Verdauungstraktes normalisierte sich wieder.

Wenn Sie wirklich abnehmen und Ihr Gewicht in einwandfreiem Zustand halten möchten, ist es besser, ein FFB-Trainingshandbuch zu kaufen. Lesen Sie es und Sie werden diese Diäten nicht brauchen. Tabelle 5 ist eher eine medizinische Technik und nicht zur Gewichtsreduktion gedacht. Ich habe mit dem Trainingshandbuch bereits fast 10 kg abgenommen und musste nichts Neues erfinden.

Teilen Sie mit, wer Sie zubereitet oder wann Sie alles kochen. Arbeit, Haushalt (12hundert Teile), ein Schulkind, ein Ehemann, der all dies nicht in den Mund nimmt, d. H. Er und das Kind müssen getrennt kochen. Und Theater, Kino, Spaziergänge, Gäste. Jene. Beleuchten Sie die Küche die ganze Zeit. Und um zu arbeiten, wer bringt mir Pudding, Gelee für häufige Mahlzeiten usw. Teilen, ich werde sehr dankbar sein.

Das ist ungefähr das Gleiche. Wie man es schafft, all dies zu kochen, wenn man arbeitet, zu Hause ist, Kinder, im Unterricht.

Wirkung auf den Körper

Die klinische Ernährung stellt die Körperfunktionen günstig wieder her.

Diät fünfte Tabelle hilft:

  • den Abfluss der Galle normalisieren, ihre Stagnation beseitigen;
  • Wiederherstellung der Arbeit der Leber, Gallenblase;
  • Cholesterin normalisieren, Fettstoffwechsel;
  • den Stoffwechsel verbessern.